Оладьи с сосисками и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 5978 раз
Появился этот рецепт спонтанно. Ребенок так просил сосиски в тесте, а так не хотелось их давать, вредно все таки, но, пришла идея тремя сосисками накормить всю семью
Ингредиенты
- Кефир стакан
- Мука 1,5 стакана
- Яйцо 1 шт
- Соль по вкусу
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л
- Сосиски 3 шт
- Зелень по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Подготовим продукты, сосиски порезать кружочками, зелень мелко порубить, отмерить кефир и муку.
Шаг 2 из 5
В кефир добавляем соль, яйцо, тщательно размешиваем. Добавляем разрыхлитель для теста или соду с уксусом и муку. Перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 3 из 5
Тесто выливаем на горячую сковородку смазанную растительным маслом столовой ложкой и сразу выкладываем по два-три кружочка сосиски. Добавляем зелень. Жарим под крышкой на среднем огне.
Шаг 4 из 5
Осторожно переворачиваем лопаткой и обжариваем в другой стороны.
Готово!
Вот такие получаются оладушки с наполнением. Подавать со сметаной!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет