Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Оладьи с молодой капустой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5705 раз
    фото рецепта: Оладьи с молодой капустой
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень вкусные оладушки с молодой капустой, морковью и луком. Жарить их нужно на маленьком количестве масла. Муку регулируйте, смотрите по виду. Если капуста очень сочная, можно добавить половину стаканчика.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Морковь
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 11

    Кефир подойдет любой, но лучше жирный, вкуснее будут оладьи.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с молодой капустой шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Порежьте капусту.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с молодой капустой шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Порежьте лук. Потрите морковку.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с молодой капустой шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Чуточку припустите капусту до полуготовности. масле лить не нужно, просто пару ложек воды и медленный огонь.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с молодой капустой шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Для теста нужно смешать яйцо с кефиром. Добавить укроп, соль.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с молодой капустой шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Добавить муку.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с молодой капустой шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Добавить начинку.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с молодой капустой шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Тесто для оладей готово.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с молодой капустой шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Теперь жарим на масле. Огонь маленький. Масла чуточку, только чтобы не прилипали.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с молодой капустой шаг №9
    Шаг 10 из 11

    С другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с молодой капустой шаг №10
    Готово!

    Подаем со сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи с молодой капустой шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Оладушки понравились! Викуль, сковородочка у тебя красивущая! love
    15 июня 2015 22:10
    Ответить
    Тория
    Тамарочка, спасибо!
    18 июня 2015 20:36
    Ответить
    bvlena
    классные! Вика, интересная сковорода у вас!
    15 июня 2015 17:09
    Ответить
    Тория
    Спасибо! Я покупала её в Розетке, пока нравится)))
    15 июня 2015 17:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам