Замечательные оладьи, основой которых являются бананы. Добавление яблока придает им кислинку. Оладушки из банана и яблока – прекрасное лакомство к чаю. Готовятся буквально за 15 минут!
Два банана очищаем от кожуры, режем кусками и складываем в чашу блендера.
Шаг 2 из 11
Пюрируем фрукты.
Шаг 3 из 11
Банановое пюре перекладываем в миску, вбиваем куриное яйцо.
Шаг 4 из 11
Всыпаем необходимое количество сахара и тщательно перемешиваем смесь.
Шаг 5 из 11
Всыпаем пшеничную муку. Перемешиваем.
Шаг 6 из 11
Яблоко очищаем от кожуры, натираем на мелкой терке и добавляем в тесто.
Шаг 7 из 11
Также не забудем гашеную соду.
Шаг 8 из 11
Вливаем немного подсолнечного масла.
Шаг 9 из 11
Перемешиваем. Тесто для оладий должно быть густоватым, с ложки оно не стекает, а падает.
Шаг 10 из 11
Жарим бананово-яблочные оладушки на разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Выкладываем тесто столовой ложкой. Когда одна сторона оладушек подрумянится, переворачиваем их на другую сторону.
