Печеночные оладьи с припеком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3225 раз
Печеночные оладьи очень любимы в нашей семье. В этот раз решила приготовить их с припеком, в качестве которого использовала твердый сыр. Припек конечно же может быть разным, тут дело вкуса. Возможно моя идея пригодится вам.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Мука 8 ст.л.
- Соль 1,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сыр твердый 150 гр.
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Печень прокручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере.
Шаг 2 из 7
Добавляем лук, нарезанный кубиками, яйца, сметану и соль. По желанию можно добавить черный молотый перчик или чеснок.
Шаг 3 из 7
Все перемешиваем и добавляем муку и соду.
Шаг 4 из 7
Готовую печеночную массу выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 5 из 7
Сверху распределяем тертый сыр.
Шаг 6 из 7
Как только низ подрумянится, оладьи необходимо перевернуть и обжарить вторую сторону. Обжариваем таким образом все оладьи. Жарим на небольшом огне.
Готово!
Подавать такие оладьи лучше с пылу-жару, чтобы полностью почувствовать их вкус. Можно подать с гарниром или самостоятельно. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея, беру на заметку
12 мая 2017 09:49
Ответить
Шпинатные блины с печенью
Сытный, оригинальные и очень вкусный перекус. И еще - полезный! Таки ...
31.05.2018, 20:43
Тория
Салат из листовой зелени
Вкусный и очень полезный салат из зелени со сметаной и оливковым ма ...
26.03.2014, 14:06
Oduvanchik
Пюре из шпината с яйцом
Блюдо для любителей шпината. Нежнейшее шпинатное пюре с яйцом сварен ...
03.05.2015, 18:52
тамара агапитова
Нокетти из творога со шпинатом
Очень вкусные и полезные, можна сказать, итальянские "ленывые варени ...
07.10.2012, 01:40
innulik
Соус со шпинатом
Никого не оставит равнодушным нежный соус со сметаной и шпинатом. Он ...
04.05.2016, 22:11
тамара агапитова
Суп пюре со шпинатом
Яркий, вкусный и ароматный суп со шпинатом. В состав входит небольшо ...
08.05.2016, 13:23
тамара агапитова
Необыкновенный шпинат
Этот шпинат - прекрасная закуска или гарнир к основному блюду. Можно ...
05.04.2012, 09:44
ОльгаЧ
Шпинат в сметанном соусе
Уверена, сегодня каждый знает о пользе шпината. Лютеин находящийся в ...
08.10.2017, 10:50
тамара агапитова
Шпинат с яйцами
Шпинат прочно обосновался в нашем меню. Хочу сказать, что шпинат с я ...
15.09.2014, 20:38
тамара агапитова
Тёплый салат из шпината, с грибами и яйцом пашот.
Любителям шпината советую приготовить теплый салат из шпината с шамп ...
10.05.2016, 22:23
тамара агапитова