Печеночные оладьи с припеком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3703 раз

Печеночные оладьи очень любимы в нашей семье. В этот раз решила приготовить их с припеком, в качестве которого использовала твердый сыр. Припек конечно же может быть разным, тут дело вкуса. Возможно моя идея пригодится вам.
Ингредиенты
- Печень куриная 600 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Мука 8 ст.л.
- Соль 1,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сыр твердый 150 гр.
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Печень прокручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере.

Шаг 2 из 7
Добавляем лук, нарезанный кубиками, яйца, сметану и соль. По желанию можно добавить черный молотый перчик или чеснок.

Шаг 3 из 7
Все перемешиваем и добавляем муку и соду.

Шаг 4 из 7
Готовую печеночную массу выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 5 из 7
Сверху распределяем тертый сыр.

Шаг 6 из 7
Как только низ подрумянится, оладьи необходимо перевернуть и обжарить вторую сторону. Обжариваем таким образом все оладьи. Жарим на небольшом огне.

Готово!
Подавать такие оладьи лучше с пылу-жару, чтобы полностью почувствовать их вкус. Можно подать с гарниром или самостоятельно. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хорошая идея, беру на заметку
12 мая 2017 09:49
Ответить
Рулет из лаваша с творогом яблоком и курагой
На полдник предлагаю приготовить рулеты по этому рецепту. Нежная нач ...
13.04.2021, 12:11
Emiliya
Яблоки, запеченные с медом и орехами
Мягкие и вкусные яблоки с медом и орешками ...
23.12.2014, 11:17
Tanufka12
Повидло из яблок, груш и слив
Какое удовольствие полакомиться зимой любимыми фруктами, вспомнить о ...
11.07.2013, 09:31
Klimka
Оладьи с вареной сгущенкой и сладким яблоком
Вкусный и быстрый завтрак для любимого. ...
01.03.2015, 19:22
ihajse
Яблочный джем с парфе
Яблочный джем с парфе - это вкуснейший десерт из простых и доступных ...
15.04.2016, 14:38
lorik26
Галета с яблоками и корицей
Предлагаю приготовить к чаю вкусную галёту с яблоками и корицей. Гот ...
11.01.2021, 12:25
Yulia.
Яблочное варенье с апельсином в мультиварке
Ароматное варенье на зиму, без особых хлопот. ...
24.09.2014, 23:55
tanana
Пастила из груш и яблок
Пастила приготовленная дома очень вкусная и полезная. Пропорции груш ...
01.11.2017, 17:10
mnat
Пирожки из дрожжевого теста с яблоками
Такие пирожочки знакомы любому с раннего детства, их одинаково любят ...
27.06.2014, 12:43
Natali=)
Компот яблочно-грушевый со сливами
Компот яблочно-грушевый со сливами отличается ненавязчивой сладостью ...
23.10.2013, 12:33
тортик