Вход

Печеночные оладьи с припеком

Понравился 0 поварам Просмотрен 984 раз
фото рецепта: Печеночные оладьи с припеком
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Печеночные оладьи очень любимы в нашей семье. В этот раз решила приготовить их с припеком, в качестве которого использовала твердый сыр. Припек конечно же может быть разным, тут дело вкуса. Возможно моя идея пригодится вам.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Печень прокручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере.

Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с припеком шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем лук, нарезанный кубиками, яйца, сметану и соль. По желанию можно добавить черный молотый перчик или чеснок.

Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с припеком шаг №2
Шаг 3 из 7

Все перемешиваем и добавляем муку и соду.

Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с припеком шаг №3
Шаг 4 из 7

Готовую печеночную массу выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с припеком шаг №4
Шаг 5 из 7

Сверху распределяем тертый сыр.

Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с припеком шаг №5
Шаг 6 из 7

Как только низ подрумянится, оладьи необходимо перевернуть и обжарить вторую сторону. Обжариваем таким образом все оладьи. Жарим на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с припеком шаг №6
Готово!

Подавать такие оладьи лучше с пылу-жару, чтобы полностью почувствовать их вкус. Можно подать с гарниром или самостоятельно. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печеночные оладьи с припеком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хорошая идея, беру на заметку
12 мая 2017 09:49
Похожие рецепты по ингредиентам