Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4376 раз
    фото рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком. Для приготовления оладьей у меня набор сезонных овощей - картофель, кабачок и морковь. Жареная печень в дуэте с оладьями очень вкусно.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Картофель
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 8

    Для четырех оладьей мне понадобились - картофель среднего размера, половина маленького лука, 3 см. моркови большой и 2 см. кабачка.

    Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Все овощи на крупную терку и хорошо отжать жидкость. Вбить яйцо, нарезать зелень, соль, перец - перемешать. Мука не нужна.

    Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Жарим оладьи с двух сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Муку смешать с солью и перцем. печень обвалять в муке.

    Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Жарить до готовности с двух сторон без крышки.

    Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В этой же муке обвалять лук, нарезанный полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Собираем блюдо - разложить оладьи, печень.

    Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №7
    Готово!

    Сверху посыпать луком.

    Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ира Ли
    Замечательное блюдо для ужина!!! winked
    20 сентября 2017 19:33
    Ответить
    lorik26
    Ира, спасибо!
    22 сентября 2017 21:13
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам