Вход

Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 651 раз
фото рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком
(4.28)
6065 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком. Для приготовления оладьей у меня набор сезонных овощей - картофель, кабачок и морковь. Жареная печень в дуэте с оладьями очень вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Для четырех оладьей мне понадобились - картофель среднего размера, половина маленького лука, 3 см. моркови большой и 2 см. кабачка.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №1
Шаг 2 из 8

Все овощи на крупную терку и хорошо отжать жидкость. Вбить яйцо, нарезать зелень, соль, перец - перемешать. Мука не нужна.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №2
Шаг 3 из 8

Жарим оладьи с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №3
Шаг 4 из 8

Муку смешать с солью и перцем. печень обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №4
Шаг 5 из 8

Жарить до готовности с двух сторон без крышки.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №5
Шаг 6 из 8

В этой же муке обвалять лук, нарезанный полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №6
Шаг 7 из 8

Собираем блюдо - разложить оладьи, печень.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №7
Готово!

Сверху посыпать луком.

Фото приготовление рецепта: Овощные оладьи с куриной печенью и хрустящим луком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательное блюдо для ужина!!! winked
20 сентября 2017 19:33
Ира, спасибо!
22 сентября 2017 21:13
Похожие рецепты по ингредиентам