Вход

Клюквенный чай

Понравился 1 повару Просмотрен 940 раз
фото рецепта: Клюквенный чай
3025 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматный, очень вкусный и полезный чай. Также чай полезный при простудных заболеваниях и прекрасный способ повышения иммунитета.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаИндийская
  • Основной ингредиентКлюква
  • Тип блюдаДругое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Американские медики внесли клюкву в список самых полезных для здоровья продуктов. у нас она заморожена. Соединим её с ежевикой, которая придаст чаю прекрасный цвет.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный чай шаг №1
Шаг 2 из 11

Чтобы как можно больше пользы извлечь из ягод, нужно пробить их блендером.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный чай шаг №2
Шаг 3 из 11

Пробитую массу нужно протереть через сито. Делаем это для того, чтобы убрать косточки и кожицу.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный чай шаг №3
Шаг 4 из 11

В результате у нас получилась такая густая ягодная масса.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный чай шаг №4
Шаг 5 из 11

На сите остался жмых, косточки и шкурки от ягод.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный чай шаг №5
Шаг 6 из 11

Ставим на газ воду, чтобы закипела. Апельсин ошпариваем кипятком и одну половину нарезаем дольками. К протёртой массе добавляем апельсиновые дольки.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный чай шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавляем чай.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный чай шаг №7
Шаг 8 из 11

А также вводим всю массу в посуду с закипевшей водой. На среднем огне варим 1 минуту и снимаем, накрываем крышкой, настаиваем 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный чай шаг №8
Шаг 9 из 11

Наш чай немного остыл, можно добавить в него мёд (к сожалению в ингредиентах пока его нет). Мёд добавляйте по вкусу. Если у вас аллергия на него, замените по вкусу сахаром.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный чай шаг №9
Шаг 10 из 11

Даём напитку остыть и опять процеживаем.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный чай шаг №10
Готово!

Напиток готов, вкусно и очень полезно.

Фото приготовление рецепта: Клюквенный чай шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, пока читала слюнками захлёбывалась!
9 апреля 2015 20:28
И вкусно, и полезно, и как красиво! Тамарочка, у тебя такие вкусняшки!
6 апреля 2015 17:37
Похожие рецепты по ингредиентам