Блины закусочные «Необыкновенное чудо»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12081 раз
Это закуска из чудесных блинчиков с добавлением свекольного сока, с необычной намазкой, внутри нежная малосольная рыбка, а сверху вкуснейшая красная икра!
Ингредиенты
- Мука 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Свекольный сок 80 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Начинка: Сливочный творожный сыр 150 г
- Сметана 2 ст.л.
- Хрен(готовый в банках) 1,5 ст.л.
- Красная рыба малосольная 170 г
- Соль,перец по вкусу
- Салатные листья
- Зеленый лук
- Икра красная 80 г
Приготовление30-60 минут
Взбиваем яйцо, добавляем соль, муку, свекольный сок и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. В конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем.
Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон.
Блины готовы и мы приступаем к приготовлению намазки.Для этого к творожному сыру добавляем хрен, перец, соль, специи,сметану и перемешиваем.
На блины наносим намазку, разравниваем.
На один край кладем листья салата, их смазываем намазкой, а сверху кладем тонкие кусочки рыбы и немного икры. Плотно сворачиваем блин рулетом.
Даем охладиться минут 30, нарезаем кусочками,
сверху кладем икру и посыпаем измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон.
Блины готовы и мы приступаем к приготовлению намазки.Для этого к творожному сыру добавляем хрен, перец, соль, специи,сметану и перемешиваем.
На блины наносим намазку, разравниваем.
На один край кладем листья салата, их смазываем намазкой, а сверху кладем тонкие кусочки рыбы и немного икры. Плотно сворачиваем блин рулетом.
Даем охладиться минут 30, нарезаем кусочками,
сверху кладем икру и посыпаем измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как ни старалась, не смогла разглядеть икру в начинке но идею поддерживаю - вкусно!
16 февраля 2012 17:47
Ответить
Молочный суп с пшеном
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику очень вкусный и полез ...
29.06.2021, 12:56
Yulia.
Десерт из заварного крема с виноградом
Десерт из заварного крема с виноградом. Вкуснейший десерт из крема с ...
28.08.2019, 14:07
lorik26
Тонкие блины на молоке
В Европе блинчики имеют вид очень тонких, почти прозрачных салфеток. ...
22.12.2018, 23:18
uliay
Клубнично-овсяные кексы
Очень вкусные кексики на овсяных хлопьях с добавлением сладкой клубн ...
16.07.2015, 22:59
OdryParker
Шоколадные кексы с белым шоколадом
Если хотите приготовить вкусную, нежную, которая будет таять во рту ...
18.01.2016, 13:46
Nadin 05
Блинчики с зелёным луком
Вкусные блинчики к завтраку или ужину.Отлично подходят для различных ...
17.11.2012, 18:18
lakshmi
Блинчики с творогом и ванилью
Ну кто не любит блинчики? Нежные, тоненькие, со сладкой и ароматной ...
01.12.2017, 19:50
Zoya7
Молочный коктейль " вишня - клубника "
Молочный коктейль " вишня - клубника ". Как всем известно летом боль ...
11.07.2017, 13:26
ihajse
Ванильные блинчики на молоке
Предлагаю приготовить к завтраку или полуднику вкусные и ароматные в ...
31.03.2021, 19:57
Yulia.
Ажурные блинчики
Румяные и вкусные блинчики всегда создают в доме особенное настроени ...
14.04.2013, 14:25
Елена Калинина