Вход

Чизкейк в тыкве

Понравился 1 повару Просмотрен 1147 раз
фото рецепта: Чизкейк в тыкве
(4.65)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тоже решила внести свою лепту в подготовке блюд к Хеллоуину, придумала вот такой чизкейк в необычной основе из тыквы!. Мне не очень нравятся всякие страшилки, но паучка посчитала милым и совсем не страшным!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаФранцузская
  • Основной ингредиентТыква
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Тыкву помыть и разрезать поперек на 2/3 и 1/3. Меньшую часть тыквы можно использовать для других блюд. Большую часть тыквы почистить от семян и поравнять стенки тыквы, что бы они были примерно одной толщины.

Фото приготовление рецепта: Чизкейк в тыкве шаг №1
Шаг 2 из 7

Печенье измельчить в блендере в крошку. Затем добавить порезанное кусочками сливочное масло и еще раз смешать блендером с крошкой печенья.

Фото приготовление рецепта: Чизкейк в тыкве шаг №2
Шаг 3 из 7

Выложить маслянистой крошкой стенки тыквы, уплотнив ложкой.

Фото приготовление рецепта: Чизкейк в тыкве шаг №3
Шаг 4 из 7

В мягкий творог добавить сахар, ванильный сахар, сметану, яйца и смешать блендером в однородную гладкую массу. Затем добавить пудинг, манку, перемешать. Курагу запарить на 2-3 минуты горячей водой, затем порезать маленькими кусочками. Добавить в творожную массу, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Чизкейк в тыкве шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложить творожную массу в тыкву. Тыкву обернуть несколькими слоями фольги. Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 1.5 часа. На дно духовки поставить емкость с водой. Готовый чизкейк оставить в выключенной духовке на 1 час, затем охладить до комнатной температуры и выдержать в холодильнике 4 часа (лучше оставить на ночь).

Фото приготовление рецепта: Чизкейк в тыкве шаг №5
Шаг 6 из 7

Украсить чизкейк паутинкой из растопленного шоколада с помощью бумажного корнетика. Паучок тоже из растопленного шоколада.

Фото приготовление рецепта: Чизкейк в тыкве шаг №6
Готово!

Приятного аппетита и веселого праздника!

Фото приготовление рецепта: Чизкейк в тыкве шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красота!
14 ноября 2014 21:22
Не только дети и я!!! love
14 ноября 2014 20:05
тамара агапитова,
Спасибо, Томочка! Паучка делала из расплавленного шоколада: тельце сразу на паутинку выдавила из корнетика, лапки отдельно па бумагу для выпечки и в морозилку. Они быстро застывают,а потом приспособила их к паучку. Дети были в восторге! smile
14 ноября 2014 19:33
Милочка! Это бомба! Я в восторге! Как ты делала паучка? Какая ты молодечик! winked lol love
+ принесу попозже!
14 ноября 2014 19:27
Похожие рецепты по ингредиентам