Блинчики с молодой капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4322 раз

Нежные блинчики. Начинка из молодой капусты с грибами. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 головка
- Масло растительное для жарки
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Мука 0,75 стак
- Крахмал 0, 75 стак
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. лож
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для начинки нам понадобится капуста и грибы.

Шаг 2 из 10
Капусту нарезаем и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 3 из 10
Через несколько минут капуста станет мягкой.

Шаг 4 из 10
Добавляем грибы и тушим ещё несколько минут до готовности.

Шаг 5 из 10
Приступаем к приготовлению теста. Взбиваем венчиком яйца. Добавляем молоко. Перемешиваем.А также солим и добавляем столовую ложку сахара и разрыхлитель теста.

Шаг 6 из 10
В последнюю очередь вводим 4 ложки растительного масла, тщательно перемешиваем.

Шаг 7 из 10
Жарим на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.

Шаг 8 из 10
На блинчик выкладываем начинку.

Шаг 9 из 10
Заворачиваем с двух сторон, а затем сворачиваем рулетиком.

Готово!
Блинчики готовы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как вкусно. И я хочу. 

22 мая 2015 22:53
Ответить
Спасибо, мои любимые!
21 мая 2015 23:39
Ответить
Тамарочка, такие аппетитные блинчики!!
21 мая 2015 17:00
Ответить
Салат из молодой капусты, помидор и зелени.
Такой весенний салат будет хорошим дополнением к любым мясным и рыбн ...
04.05.2016, 13:41
mnat
Соленое печенье
На самом деле, название этого рецепта звучит, как пышки из капусты, ...
14.01.2014, 10:24
Ursula1
Салат с капустой и болгарским перцем
Предлагаю рецепт простого овощного салата, который подойдет как заку ...
20.01.2018, 18:38
Zoya7
Закуска из капусты, моркови и свеклы
Пикантная и вкусная закуска. Рецепт взяла на сайте Власть вкуса. ...
19.11.2014, 19:49
mellorn
Салат из свежей капусты
Легкий, хрустящий салатик для любителей овощей и здорового образа жи ...
21.03.2013, 07:42
Julcha
Постный салат с грибами и капустой
Постный салат с грибами и капустой. Для этого салата нужно предварит ...
05.11.2018, 12:58
lorik26
Голубцы с фаршем и пшеном
Выбранный мной способ приготовления голубцов новый и не избитый. Для ...
30.03.2017, 14:57
Pearl
Капуста с баклажанами на зиму
Этот рецепт заинтересует любителей как капусты, так и баклажанов, зд ...
11.11.2015, 23:32
Ellisa
Капуста тушеная
Очень простое и вкусное блюдо на гранир или просто для тех, кто не х ...
11.06.2015, 19:41
Oduvanchik
Салат из капусты с горошком и зернами граната
Салат из белокочанной капусты с замороженным горошком и зернами гран ...
30.12.2015, 21:12
lorik26