Блинчики с молодой капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4251 раз

Нежные блинчики. Начинка из молодой капусты с грибами. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 головка
- Масло растительное для жарки
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Мука 0,75 стак
- Крахмал 0, 75 стак
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. лож
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для начинки нам понадобится капуста и грибы.

Шаг 2 из 10
Капусту нарезаем и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 3 из 10
Через несколько минут капуста станет мягкой.

Шаг 4 из 10
Добавляем грибы и тушим ещё несколько минут до готовности.

Шаг 5 из 10
Приступаем к приготовлению теста. Взбиваем венчиком яйца. Добавляем молоко. Перемешиваем.А также солим и добавляем столовую ложку сахара и разрыхлитель теста.

Шаг 6 из 10
В последнюю очередь вводим 4 ложки растительного масла, тщательно перемешиваем.

Шаг 7 из 10
Жарим на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.

Шаг 8 из 10
На блинчик выкладываем начинку.

Шаг 9 из 10
Заворачиваем с двух сторон, а затем сворачиваем рулетиком.

Готово!
Блинчики готовы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как вкусно. И я хочу. 

22 мая 2015 22:53
Ответить
Спасибо, мои любимые!
21 мая 2015 23:39
Ответить
Тамарочка, такие аппетитные блинчики!!
21 мая 2015 17:00
Ответить
Капуста с перцем чили
Предлагаю вам приготовить квашенную капусту быстрого посола с перцем ...
25.07.2016, 21:07
ihajse
Капустный салат с помидорами
Предлагаю Вам простой и вкусный салат из молодой капусты с сочными п ...
08.11.2015, 00:10
Ellisa
Постные щи с квашеной капустой и пшеном
Постные щи из квашеной капусты - полезное и вкусное традиционное блю ...
20.12.2018, 19:49
тамара агапитова
Гречка с капустой
Вариант приготовления гарнира из гречки или основного блюда для пост ...
18.12.2013, 07:39
ОльгаЧ
Салат из капусты апельсина кабачка
На первый взгляд может показаться, что не стоит связываться с этим р ...
02.06.2015, 19:22
lorik26
Капуста со сметанкой и яблочком
Тушеная капуста - простое, повседневное, домашнее блюдо, но от этого ...
21.09.2013, 13:44
tanana
Оладьи из капусты с хлопьями геркулес
Вкусные полезные оладьи разнообразят ваш стол и порадуют ваших близк ...
03.11.2014, 21:44
тамара агапитова
Квашеная капуста с яблоком и тимьяном
Квашеная капуста с яблоком и тимьяном. Какие вкусные яблоки выходят ...
04.10.2019, 15:33
lorik26
Капустный заливной пирог в мультиварке
Очень вкусный и сочный заливной пирог с овощами, основной из которых ...
11.07.2021, 15:26
ОльгаЧ
Смузи из вишни с капустой
Смузи с вишней и капустой. Необычный напиток из капусты с ягодами и ...
17.06.2018, 19:39
lorik26