Блинчики с молодой капустой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4408 раз

Нежные блинчики. Начинка из молодой капусты с грибами. Просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 головка
- Масло растительное для жарки
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Мука 0,75 стак
- Крахмал 0, 75 стак
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. лож
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для начинки нам понадобится капуста и грибы.

Шаг 2 из 10
Капусту нарезаем и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 3 из 10
Через несколько минут капуста станет мягкой.

Шаг 4 из 10
Добавляем грибы и тушим ещё несколько минут до готовности.

Шаг 5 из 10
Приступаем к приготовлению теста. Взбиваем венчиком яйца. Добавляем молоко. Перемешиваем.А также солим и добавляем столовую ложку сахара и разрыхлитель теста.

Шаг 6 из 10
В последнюю очередь вводим 4 ложки растительного масла, тщательно перемешиваем.

Шаг 7 из 10
Жарим на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.

Шаг 8 из 10
На блинчик выкладываем начинку.

Шаг 9 из 10
Заворачиваем с двух сторон, а затем сворачиваем рулетиком.

Готово!
Блинчики готовы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Как вкусно. И я хочу. 

22 мая 2015 22:53
Ответить
Спасибо, мои любимые!
21 мая 2015 23:39
Ответить
Тамарочка, такие аппетитные блинчики!!
21 мая 2015 17:00
Ответить
Салат "Весенний" с капустой и редисом
Салат "Весенний" с капустой и редисом будет прекрасным дополнением ...
29.03.2020, 11:33
Nadin 05
Салат из белокочанной капусты
Салат из белокочанной капусты, зерен граната с миндалем и зеленью пе ...
12.04.2014, 17:58
Татьяна Маражо
Капуста в пакете
Этот рецепт из серии быстрых и вкусных рецептов. Готовить ее одно уд ...
09.06.2018, 20:43
тамара агапитова
Салат из капусты огурца и шампиньонов
Салат из капусты, огурца и шампиньонов я буду готовить из сырых овощ ...
24.06.2015, 15:14
lorik26
Капуста тушёная без мяса в томатно-сметанном соусе
Приготовленная таким способом капуста получается сочной, насыщенной ...
25.11.2014, 21:31
тамара агапитова
Салат с квашеной капустой и редькой
Салат с квашеной капустой и редькой прекрасно подойдет ко вторым мяс ...
31.01.2017, 15:50
Nadin 05
Овощной салат с капустой
Вкусно, быстро и полезно
13.07.2014, 11:28
Marina30
Необычный салат из морской капусты
Необычным этот салат из морской капусты получается потому, что в его ...
25.10.2013, 10:45
тортик
Стейк из капусты
Стейки из капусты. Это блюдо может выступать как главное - самостоят ...
28.11.2017, 13:43
lorik26
Постный салат с грибами и капустой
Постный салат с грибами и капустой. Для этого салата нужно предварит ...
05.11.2018, 12:58
lorik26