Блины по- альпийски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4240 раз

Эти блины попробовала в Австрии, в горах. Блины были обычные, но мне захотелось подчеркнуть красоту альпийских лугов и я добавила немного шпината в блины.
Ингредиенты
- Сыр твердый 200 гр
- Сливки 250 мл
- Лук красный 1 шт
- Бекон 100 гр
- Мука 1 ст.л
- Масло растительное 1 ст.л
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Блины выпекайте по своему любимому рецепту. Бекон можно заменить копченой грудинкой.

Шаг 2 из 11
Лук и бекон нарезаем мелким кубиком.

Шаг 3 из 11
Обжариваем лук и бекон на сковороде до зарумянивания на оливковом масле. Добавляем ложку муки.

Шаг 4 из 11
Хорошо размешиваем муку с луком и беконом.

Шаг 5 из 11
Вливаем в сковороду сливки.

Шаг 6 из 11
Добавляем сыр и хорошо размешиваем соус- начинку, он станет густым.

Шаг 7 из 11
Солим и перчим начинку.

Шаг 8 из 11
На готовый блин выкладываем начинку и скручиваем блин в трубочку.

Шаг 9 из 11
Выкладываем блины в форму для запекания.

Шаг 10 из 11
Сверху поливаем блины сливками и обильно посыпаем тертым сыром.

Готово!
Отправляем блины в духовку, разогретую до 180 Гр С, выпекаем 20 минут. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Так аппетитно и красиво!!! 

27 мая 2015 23:22
Ответить
Царские блины! Утащила парочку!
27 мая 2015 21:40
Ответить
Молочно-шоколадный коктейль с сиропом
Отличный напиток для жаркого дня. Этот коктейль мне нравится приятны ...
21.08.2016, 23:57
Тория
Запеканка тыквенно-рисовая с цукатами
Это вкуснейший, полезный, ароматный и полезный десерт! ...
30.11.2014, 17:49
Ellisa
Блинчики с ветчиной, сыром и куриной грудкой
Блинчики с ветчиной, сыром и куриной грудкой. В моей семье все очень ...
18.01.2018, 12:52
ihajse
Веселая манная каша
Манная каша - как много в этом слове. Ну, а если серьезно, то сегодн ...
09.01.2017, 06:50
Nadin 05
Блины со свининой и луком.
Рецептов блинов очень много. При чём у каждой хозяйки свой. У нас в ...
19.03.2017, 18:53
тамара агапитова
Молочный вермешелевый суп
Я написала количество вермишели примерное, ведь все зависит от того, ...
15.08.2016, 21:08
Тория
Пирожки "Любимые" с яблоками
Нежное тесто, воздушная выпечка, начинка - по Вашему выбору, так как ...
18.03.2016, 00:25
barska
Рулет с маком
Сегодня я к вам с вкуснейшим рулетом с маковой начинкой из чудесного ...
21.10.2018, 14:44
Ellisa
Кольцевой пирог с вишней
Интересный по форме и очень вкусный пирог. Я вообще очень люблю выпе ...
02.07.2012, 16:20
Zoya7
Домашний сыр "Панир"
Панир – это традиционный домашний индийский сыр. Существует множеств ...
27.09.2015, 22:15
lorik26