Блинчики с яйцом и зеленым луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 4814 раз
фото рецепта: Блинчики с яйцом и зеленым луком
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Блинчики - любимое многими блюдо. Их готовят с самыми разными начинками. Предлагаю еще один вариант: яйца с зеленым луком. Просто и очень вкусно. Тесто вы можете приготовить по вашему любимому рецепту, а можете воспользоваться моим. Он проверен временем и опытом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Приготовить тесто для блинчиков. В миску насыпать муку. В отдельной посуде взбить немного 2 яйца и добавить молоко. Влить постепенно в муку смесь молока и яиц. Добавить пару щепоток соли, столовую ложку сахара и три столовые ложки подсолнечного масла. Замесить гладкое, жидкое тесто. На сухой горячей сковороде с антипригарным покрытием испечь тонкие блинчики.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с яйцом и зеленым луком шаг №1
Шаг 2 из 7

2 яйца сварить вкрутую, охладить и почистить, размять вилкой.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с яйцом и зеленым луком шаг №2
Шаг 3 из 7

Зеленый лук мелко нарезать и добавить к яйцам. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с яйцом и зеленым луком шаг №3
Шаг 4 из 7

На середину каждого блинчика выложить яйца с зеленым луком.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с яйцом и зеленым луком шаг №4
Шаг 5 из 7

Свернуть конвертом блинчик с начинкой.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с яйцом и зеленым луком шаг №5
Шаг 6 из 7

Так сделать со всеми блинами.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с яйцом и зеленым луком шаг №6
Готово!

Обжарить готовые блинчики на сковороде до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с яйцом и зеленым луком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Зоенька, дразнишься? Обожаю именно с такой начинкой!
22 ноября 2015 21:07
Похожие рецепты по ингредиентам