Картофельные блины с курицей. Это конечно не блины - это большие лепешки похожи на драники, фаршированные вареной курицей. Как бы блюдо не называлось, главное - это вкусно и быстро. На порцию идет один средний картофель. Готовить это блюдо нужно на маленькой сковороде, так легче будет переворачивать блины.
Два картофеля на тереть на крупной терке, отжать жидкость, вбить яйцо, посолить и поперчить. Все перемешать.
Шаг 2 из 5
Разобрать на волокна куриное вареное мясо - у меня окорочок.
Шаг 3 из 5
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить половину массы из картофеля. Распределить ложкой по дну сковороды, чуть придавливая. огонь средний. Как распределили, сразу на одну сторону выложить мясо.
Шаг 4 из 5
И лопаткой аккуратно накрываем одним краем на второй. Готовим теперь на минимальном огне, пару раз перевернуть.
Готово!
Подавать горячим.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Nadin 05
lorik26
AnnaLina
Zoya7
mnat
ОльгаЧ
тамара агапитова
Ellisa