Чизкейк с летними ягодами
- Печенье (сдобное) 250г
- Сливочное масло (размягченное) 100г
- Сахар по вкусу
- Сливочное масло (для смазывания) 1 ст.л.
- Сыр (сливочный) 400г
- Сливки жирные 100 мл
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Ягоды
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печенье сдобное
- Тип блюда:Другое
1. Разогреть духовку до 200 гр. Печенье с сахаром измельчить в блендере. Добавить сливочное масло и перемешать до однородной массы.
2. Дно и бока разъемной формы для выпечки смазать маслом. Плотно утрамбовать получившуюся смесь так, чтобы были закрыты дно и бока формы. Поставить в разогретую духовку и выпекать 8 мин. Дать полностью остыть, затем вынуть из формы.
3. Приготовить начинку. Взбить сливочный сыр с сахаром.
4. В отдельной посуде взбить сливки с лимонным соком. Осторожно ввести сливки в творожную массу, перемешать легкими движениями.
5. Выложить начинку в остывшую форму. Поставить в холодильник на 30 мин.
6. Ягоды уложить сверху и поставить в холодильник на 30 мин.
Чизкейк готов!!! Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно