Блины банановые

Бананы измельчаем в блендере в пюре. Добавляем молоко и еще раз хорошо взбиваем.

Переливаем бананово-молочную смесь в глубокую миску, добавляем яйца. Хорошо взбиваем.

По вкусу добавляем сахар, смотря насколько сладкие были бананы. Взбиваем до растворения сахара.

Постепенно вводим муку и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.
Тесто должно получится консистенции жидкой сметаны.

Вводим в тесто растительное масло, хорошо вымешиваем.

Раскаляем сковородку, слегка смазываем растительным маслом для первого блина.
Печем тонкие блины до легкого золотистого цвета с двух сторон.

Подавайте с любимым сладким сиропом, медом или йогуртом. Приятного аппетита!