Давно хотела испечь что-нибудь из ржаной муки, наслышавшись о ее полезных свойствах. Этот рецепт стал моим дебютом. Очень удачным! Простое блюдо, но в сочетании с капустой такие оладушки - просто объедение!
Капусту измельчить в мясорубке или блендере, чтобы оладушки лучше пропеклись.
Шаг 2 из 4
Добавить ржаную муку, яйца, соль, перец и половину порции молока или воды. С молоком вкуснее и нежнее. Размешать, чтобы не было комочков, и добавить остальную жидкость. Досолить, если потребуется.
Шаг 3 из 4
Выпекать оладушки обычным способом, выкладывая столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.
Готово!
Подавать вкусняшки со сметаной.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
