Масло для тостов
![фото рецепта: Масло для тостов](/uploads/picture/800/0/2015-10/1446136818_20151028_121928.jpg)
- Сливочное масло 200 гр
- Петрушка 30 гр
- Укроп 30 гр
- Томаты вяленые 20 гр
- Лимон 0,5 шт
- Масло оливковое 10 мл
- Специи по вкусу
- Базилик 30 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Холодное блюдо
С травами можно поэкспериментировать. Я в этот раз использовала базилик, укроп и петрушку. Масло следует предварительно достать из холодильнико, чтобы оно немного размягчилось.
![Фото приготовление рецепта: Масло для тостов шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446136344_171413.jpg)
В ступку выкладываем зелень, добавляем соль, перец и сладкую паприку в хлопьях. С половинки лимона натираем цедру и выдавливаем 1 ч.л сока. Добавляем цедру и сок в ступку к зелени.
![Фото приготовление рецепта: Масло для тостов шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446136503_172104.jpg)
Добавляем оливковое масло и очень хорошо все растолчем в ступке до получения однородной массы.
![Фото приготовление рецепта: Масло для тостов шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446136470_172040.jpg)
В мягкое масло выкладываем полученную кашицу из трав и хорошо все перемешиваем до однородной консистенции.
![Фото приготовление рецепта: Масло для тостов шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446136506_172543.jpg)
Выкладываем готовое масло на пергамент или пищевую пленку. Скручиваем колбаской и отправляем в морозилку на минимум 1 час.
![Фото приготовление рецепта: Масло для тостов шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446136512_172833.jpg)
Готовое масло намазываем на свежиие, хрустящие тосты и подаем их к утреннему чаю. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Масло для тостов шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-10/1446136395_121928.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-12/1354710280_pb170573_novyy-razmer.jpg)
![ОльгаЧ](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1472.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/https://vpuzo.com2013-04/1366837280_dscn7050.jpg)
![Елена Калинина](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3284.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/https://vpuzo.com2012-11/1353742203_img_4036.jpg)
![Marina30](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1866.jpg)