Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6223 раз
Спагетти с беконом и желтком в сливочном соусе. Эта паста по своему вкусу полностью напоминает всем известную пасту "карбонару", только вместо колбасок или ветчины копченая колбаса. Конечно вкусно.
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Бекон 50 гр.
- Колбаса копченая 50 гр.
- Сливки 150 мл.
- Желток яичный 1 шт.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик веточка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Тонко нарезать бекон и копченую колбасу.
Шаг 2 из 7
Обжарить до золотистости.
Шаг 3 из 7
Предварительно отварить спагетти, слить воду и добавить в сковороду с копченостями.
Шаг 4 из 7
Залить сливками.
Шаг 5 из 7
Добавить пармезан, соль, смесь перцев. Хорошенько перемешать. Выключить подогрев.
Шаг 6 из 7
Добавить яичный желток и быстро перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Почти *КАРБОНАРА*
28 сентября 2018 11:46
Ответить
Паста с ветчиной и зеленым горошком
Это простое и вкусное блюдо. И приготовить его можно за 20 минут. ...
01.05.2015, 19:09
Теплый салат из пасты с брынзой на беконе
Теплый салат из пасты с брынзой на беконе с овощами. такой салат мож ...
27.02.2020, 16:56
Паста пенне с кабачком и хлебной крошкой
Паста пенне с кабачком и хлебной крошкой. Это рецепт Сицилийской кух ...
06.05.2018, 12:24
Макароны по-флотски в мультиварке
Классический рецепт этого блюда прост и незатейлив: мясо и макароны ...
07.08.2015, 01:17
Макароны в томатах с сыром
Макароны в томатах с сыром. Если вы пришли с работы, а дома нет еды, ...
05.10.2020, 17:52
Шпинатная паста с нутом
Шпинатная паста с нутом. Это вполне себе вегетарианское блюдо, вкусн ...
30.05.2020, 16:24
Паста с грибами и луком-порей
Паста пене или любая другая - на ваш вкус с грибами шампиньон и луко ...
23.04.2018, 15:12
Паста пенне с фаршем и овощами
Сытный ужин из пасты пенне с добавлением свино-говяжьего фарша. Фарш ...
14.03.2016, 19:55
HelgaZ
Паста пенне со сливочно-овощным соусом
Паста с соусом из овощей и сливок – великолепный и очень вкусный ужи ...
14.03.2021, 13:38
MarinaMMI
Паста в сливочно-грибном соусе
Очень скорый и, тем не менее, вкусный ужин можно приготовить букваль ...
22.07.2015, 00:05
OdryParker