Добавить или исключить ингредиенты

Яблочные панкейки

9-09-2020, 08:56 Понравился 0 поварам Просмотрен 2719 раз

sisoeva(4.56)

134 рецепта

9-09-2020, 08:56

Средняя оценка рецепта

3.00

6 голосов

Яблочные панкейки особенно актуальны сейчас, когда яблок достаточно много и они не дорогие. Это замечательный, сытный завтрак, очень вкусный и готовится быстро. А продукты в нем самые доступные, которые всегда есть в доме.

Ингредиенты

Мука 360 г
Кефир 2,5 % 500 мл
Сода 2 ч.л.
Яйцо куриное 2 шт
Сахар 6 ст.л.
Корица 1 ч.л.
Яблоко 2 шт
Соль щепотка

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Американская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Завтрак

Приготовление30 мин.

Шаг 1 из 8

Кефир налить в глубокую емкость и добавить соду, хорошо все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Яблочные панкейки шаг №1

Шаг 2 из 8

Вбиваем яйца, добавляем соль, сахар, корицу.

Фото приготовление рецепта: Яблочные панкейки шаг №2

Шаг 3 из 8

Взбиваем смесь венчиком.

Фото приготовление рецепта: Яблочные панкейки шаг №3

Шаг 4 из 8

Добавляем просеянную муку и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Яблочные панкейки шаг №4

Шаг 5 из 8

Яблоки моем, очищаем от шкурки и удаляем сердцевину, трем на крупной терке. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Яблочные панкейки шаг №5

Шаг 6 из 8

Сковороду хорошо смазываем растительным маслом, ставим на огонь и сильно разогреваем. В центр сковороды наливаем 2 столовые ложки теста и ложкой аккуратно формируем круг.