Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Вареники с картофелем и куриными бёдрами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3948 раз
    фото рецепта: Вареники с картофелем и куриными бёдрами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Варениками удивить сложно, но может кому-то пригодится такой вариант. К отварному картофелю, добавим отварные куриные бёдра и жареный лук. Вареники получатся вкусными и сытными.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    В миску всыпаем муку, делаем лунку и перемешиваем, добавляем соль. Вливаем кипящую воду, замешиваем крутое тесто, прикрываем его плёнкой и оставляем на полчаса.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем и куриными бёдрами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Лук мелко нарезаем и жарим на растительном масле до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем и куриными бёдрами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Куриные бёдра заранее отвариваем, картофель также заранее отвариваем. Куриное мясо пробиваем в блендере, или перемалываем через мясорубку, солим, перчим, добавляем к нему жареный лук. Соединяем с картофельным пюре.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем и куриными бёдрами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Из теста раскатываем валик, нарезаем кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем и куриными бёдрами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Каждый кусочек раскатываем.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем и куриными бёдрами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Накладываем начинку и лепим вареники.Отвариваем их в кипящей воде 4 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем и куриными бёдрами шаг №6
    Готово!

    Вареники готовы, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Вареники с картофелем и куриными бёдрами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Отличные вареники!
    9 октября 2016 22:27
    Ответить
    Zoya7
    Красота и вкуснота!!
    9 октября 2016 17:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам