Блины с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2876 раз

Тоненькие блины из муки, яиц и молока — очень вкусное и универсальное блюдо. Для блинчиков, среди множества начинок, можно приготовить вот такую грибную начинку. Получается отличная закуска.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 150 г
- Молоко 500 г
- Соль 2 щепотки
- Масло растительное 3 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Для приготовления теста, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 12
Выбиваем яйца, к ним соль, сахар, перемешиваем.

Шаг 3 из 12
Добавляем молоко, муку перемешанную с разрыхлителем теста.Перемешиваем.

Шаг 4 из 12
В самую последнюю очередь добавляем растительное масло.

Шаг 5 из 12
Лук нарезаем и отправляем жариться.

Шаг 6 из 12
К луку добавляем порезанные грибы. Жарим вместе.

Шаг 7 из 12
Когда сок из грибов выпариться, начинка готовы.Солим и перчим по вкусу.

Шаг 8 из 12
Жарим блины с двух сторон.

Шаг 9 из 12
В центр каждого блина начинку и скручиваем рулетиком.

Шаг 10 из 12
Торцы рулетика заправляем внутрь.

Шаг 11 из 12
Так поступаем со всеми блинами.

Готово!
Блинчики готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные блинчики! Люблю такие 

13 мая 2017 16:31
Ответить