Блинчики с мясом, рисом и зеленым луком

Яйцо разбить в миску.

Слегка взбить, как на омлет.

Влить молоко, добавить соль и сахар.

Всыпать муку.

Влить подсолнечное масло.

Испечь тонкие блинчики с обеих сторон.

Рис сварить до готовности. Зеленый лук и куриное мясо мелко нарезать.

Начинку посолить и перемешать.

Начинить блинчики и свернуть конвертом.

Перед подачей блины обжарить. Подавать со сметаной или любым другим соусом.