Блины заварные, на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2307 раз
![фото рецепта: Блины заварные, на кефире](/uploads/picture/800/0/2019-01/1547917375_dsc06274.jpg)
Немного разнообразить привычные способы приготовления блинов поможет освоение новых рецептов — например, можно попробовать блины на кефире с кипятком. Изделия из заварного теста получаются мягкими, долго сохраняют свежесть (не сохнут). Кроме того, готовка не отнимает много времени и сил.
Ингредиенты
- Кефир 180 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0,4 ч. л.
- Мука пшеничная 130 г
- Вода 180 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блинов нам понадобятся продукты, указанные в списке.
![Фото приготовление рецепта: Блины заварные, на кефире шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547916440_dsc06241.jpg)
Шаг 2 из 10
Кефир для блинов, должен быть тёплым. Отправляем в кефир соду и оставляем на 6 минут.
![Фото приготовление рецепта: Блины заварные, на кефире шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547916506_dsc06242.jpg)
Шаг 3 из 10
В кефир добавляем яйца
![Фото приготовление рецепта: Блины заварные, на кефире шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547916703_dsc06243.jpg)
Шаг 4 из 10
А также добавляем сахар, соль.
![Фото приготовление рецепта: Блины заварные, на кефире шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547916868_dsc06244.jpg)
Шаг 5 из 10
Перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Блины заварные, на кефире шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547916980_dsc06245.jpg)
Шаг 6 из 10
Добавляем муку, постоянно перемешивая.
![Фото приготовление рецепта: Блины заварные, на кефире шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547916939_dsc06246.jpg)
Шаг 7 из 10
Добавляем растительное масло, перемешиваем венчиком до однородности.
![Фото приготовление рецепта: Блины заварные, на кефире шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547917081_dsc06247.jpg)
Шаг 8 из 10
Жарим с двух сторон на сковороде.
![Фото приготовление рецепта: Блины заварные, на кефире шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547917094_dsc06249.jpg)
Шаг 9 из 10
Каждый блин смазываем сливочным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Блины заварные, на кефире шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547917176_dsc06275.jpg)
Готово!
Подаём со сметаной, мёдом, или вареньем.
![Фото приготовление рецепта: Блины заварные, на кефире шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547917336_dsc06276.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет