Готовим тесто: яйца взбиваем с солью, добавляем муку, масло и молоко. Хорошо перемешиваем чтобы не было комочков.
Шаг 2 из 6
Из теста выпекаем блинчики.
Шаг 3 из 6
Готовим начинку: филе мелко нарезаем и обжариваем, по желанию добавляем лук и сушеную зелень. Добавляем сметану, солим по вкусу и на небольшом огне тушим какое-то время. Надо чтобы жидкости не было много, но и чтобы начинка не была сухой.
Шаг 4 из 6
На блинчик выкладываем 1-2 ст. ложки начинки и заворачиваем края как на фото.
Шаг 5 из 6
Далее заворачиваем весь блин в трубочку. После того, как завернем все блинчики, выкладываем их в форму, сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 мин.
Готово!
Блинчики с мясом готовы!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
