Блины с мясом на молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2848 раз

Блины, замешанные на молоке, любимы многими. Я предлагаю приготовить такие блинчики с мясом. Блюдо получается и вкусным, и сытным. Очень удобно, что такие блинчики с мясом можно приготовить в свободное время, например, в выходные, а на следующий день, разогрев на сливочном масле, подать к столу на ужин, или заморозить впрок. Готовятся такие блины просто и быстро.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 250 г
- Масло растительное 4 ст. л.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Свинина мякоть 700 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
Советуюмясо приготовить заранее, отварить и остудить.

Шаг 2 из 12
Лук нарезаем кубиками и пассеруем на растительном масле.

Шаг 3 из 12
В чашу блендера наливаем молоко, добавляем соль и сахар. Размешиваем и частями добавляем муку размешанную с разрыхлителем теста.

Шаг 4 из 12
Пробиваем блендером. Оставляем на 30 минут отдохнуть.

Шаг 5 из 12
Жарим с двух сторон.

Шаг 6 из 12
Чтобы ускорить процесс, советую жарить блины на двух сковородах. Блины получаются румяными, тонкими и нежными.

Шаг 7 из 12
Мясо прокручиваем через мясорубку.

Шаг 8 из 12
В мясо добавляем немного бульона жареный лук, соль и перец. Фарш должен быть сочным.

Шаг 9 из 12
На блин выкладываем мясо

Шаг 10 из 12
Подворачиваем с одной стороны, затем с боков и скатываемтрубочкой.

Шаг 11 из 12
Перед подачей обжариваем на масле.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкуснющие!!
15 января 2020 13:49
Ответить
Спасибо, Надюшка!
15 января 2020 23:37
Ответить
Вкусный и сытный ужин с такими блинчиками))
15 января 2020 09:43
Ответить
Спасибо, это любимое блюдо зятя!
15 января 2020 23:36
Ответить
Мы тоже любим такие блинчики. Очень вкусные!
14 января 2020 22:11
Ответить
Спасибо, Юленька!
15 января 2020 23:35
Ответить
Блины с начинкой из сливок и банана
Блины с начинкой из сливок и банана. Невероятно вкусная начинка для ...
14.02.2020, 22:37
lorik26
Букет из блинов
Блинчики с сырно-яичной начинкой очень вкусные и нежные, а оригиналь ...
12.03.2015, 15:45
AnnaLina
Фытыр
Египетский пирог из слоёного дрожжевого теста с ванильной "Магаляби ...
26.01.2013, 21:21
barska
Пирог дрожжевой с яблоками
Сладкий пирог с консервированными яблоками. ...
24.01.2015, 19:45
Тория
Плетенка, запеченная с чесночно-травяным маслом
Эта плетеночка - для любителей интересной пикантной несладкой выпечк ...
19.02.2016, 19:08
barska
Кексы на молоке с манкой
Интересные, вкусные кексы с добавлением манной крупы. Корочка у таки ...
30.07.2016, 18:46
HelgaZ
Творожный сыр с укропом и базиликом
Давно мы не покупаем в магазине сыры типа "Адыгейского", хотя очень ...
31.03.2019, 22:11
tanana
Какао с тертым черным шоколадом
Какао с тертым черным шоколадом. В последнее время полюбила теплые ш ...
13.10.2019, 18:59
ihajse
Налистники со слабосоленой форелью
Сочетание блинов и слабосоленой рыбы, также вкусно, как и блины с и ...
30.03.2015, 16:06
Marina30
Домашняя "брынза"
Конечно это не настоящая брынза, приготовление которой требует много ...
24.04.2013, 23:43
Елена Калинина