Блины с мясом на молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2867 раз

Блины, замешанные на молоке, любимы многими. Я предлагаю приготовить такие блинчики с мясом. Блюдо получается и вкусным, и сытным. Очень удобно, что такие блинчики с мясом можно приготовить в свободное время, например, в выходные, а на следующий день, разогрев на сливочном масле, подать к столу на ужин, или заморозить впрок. Готовятся такие блины просто и быстро.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 250 г
- Масло растительное 4 ст. л.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Свинина мякоть 700 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
Советуюмясо приготовить заранее, отварить и остудить.

Шаг 2 из 12
Лук нарезаем кубиками и пассеруем на растительном масле.

Шаг 3 из 12
В чашу блендера наливаем молоко, добавляем соль и сахар. Размешиваем и частями добавляем муку размешанную с разрыхлителем теста.

Шаг 4 из 12
Пробиваем блендером. Оставляем на 30 минут отдохнуть.

Шаг 5 из 12
Жарим с двух сторон.

Шаг 6 из 12
Чтобы ускорить процесс, советую жарить блины на двух сковородах. Блины получаются румяными, тонкими и нежными.

Шаг 7 из 12
Мясо прокручиваем через мясорубку.

Шаг 8 из 12
В мясо добавляем немного бульона жареный лук, соль и перец. Фарш должен быть сочным.

Шаг 9 из 12
На блин выкладываем мясо

Шаг 10 из 12
Подворачиваем с одной стороны, затем с боков и скатываемтрубочкой.

Шаг 11 из 12
Перед подачей обжариваем на масле.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкуснющие!!
15 января 2020 13:49
Ответить
Спасибо, Надюшка!
15 января 2020 23:37
Ответить
Вкусный и сытный ужин с такими блинчиками))
15 января 2020 09:43
Ответить
Спасибо, это любимое блюдо зятя!
15 января 2020 23:36
Ответить
Мы тоже любим такие блинчики. Очень вкусные!
14 января 2020 22:11
Ответить
Спасибо, Юленька!
15 января 2020 23:35
Ответить
Омлет с кабачками и горошком
Рецептов приготовления омлета достаточно много, я как правило готов ...
16.11.2017, 19:49
Evangelina
Шоколадно-ореховый торт
Шоколадный, с орехами и вареной сгущенкой - очень сытный и калорийны ...
27.08.2012, 08:34
МарияС
Печенье с виноградным джемом
Печенье с ярким вкусом домашнего виноградного джема. Однажды готови ...
22.06.2015, 12:57
mnat
Рулеты-котлеты с сыром
Хочу поделиться с Вами замечательным рецептом и так сразу и не скаже ...
30.04.2016, 21:46
Ellisa
Пирог с черносливом и красной смородиной
Сегодня решила к чаю приготовить незамысловатый пирог с ягодами. Пос ...
25.01.2017, 16:06
uliay
Шоколадные блинчики фламбе с мандаринами
Вкусные блинчики, прекрасный завтрак... ...
04.04.2013, 21:52
тори
Кекс овсяно-морковный
Вкусный кекс из овсяных хлопьев с морковью и яблоками. ...
21.03.2014, 16:25
Oduvanchik
Торт "черепашка"
Очень вкусный торт
30.09.2014, 23:57
Tanufka12
А-ля бризоль с куриным фаршем
Ужин по мотивам рецепта бризоля, который будет также вкусен, но в пр ...
08.03.2017, 22:25
OdryParker
Сырники с брынзой
Сырники из творога и брынзы с зеленым луком. ...
04.04.2015, 18:53
mnat