Блины с мясом на молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2289 раз
Блины, замешанные на молоке, любимы многими. Я предлагаю приготовить такие блинчики с мясом. Блюдо получается и вкусным, и сытным. Очень удобно, что такие блинчики с мясом можно приготовить в свободное время, например, в выходные, а на следующий день, разогрев на сливочном масле, подать к столу на ужин, или заморозить впрок. Готовятся такие блины просто и быстро.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 250 г
- Масло растительное 4 ст. л.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Свинина мякоть 700 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
Советуюмясо приготовить заранее, отварить и остудить.
Шаг 2 из 12
Лук нарезаем кубиками и пассеруем на растительном масле.
Шаг 3 из 12
В чашу блендера наливаем молоко, добавляем соль и сахар. Размешиваем и частями добавляем муку размешанную с разрыхлителем теста.
Шаг 4 из 12
Пробиваем блендером. Оставляем на 30 минут отдохнуть.
Шаг 5 из 12
Жарим с двух сторон.
Шаг 6 из 12
Чтобы ускорить процесс, советую жарить блины на двух сковородах. Блины получаются румяными, тонкими и нежными.
Шаг 7 из 12
Мясо прокручиваем через мясорубку.
Шаг 8 из 12
В мясо добавляем немного бульона жареный лук, соль и перец. Фарш должен быть сочным.
Шаг 9 из 12
На блин выкладываем мясо
Шаг 10 из 12
Подворачиваем с одной стороны, затем с боков и скатываемтрубочкой.
Шаг 11 из 12
Перед подачей обжариваем на масле.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкуснющие!!
15 января 2020 13:49
Ответить
Спасибо, Надюшка!
15 января 2020 23:37
Ответить
Вкусный и сытный ужин с такими блинчиками))
15 января 2020 09:43
Ответить
Спасибо, это любимое блюдо зятя!
15 января 2020 23:36
Ответить
Мы тоже любим такие блинчики. Очень вкусные!
14 января 2020 22:11
Ответить
Спасибо, Юленька!
15 января 2020 23:35
Ответить
Блинчики с творогом
Очень хороший рецепт блинчиков, а с такой начинкой они еще и очень п ...
28.12.2014, 23:05
Tanufka12
Пирог с абрикосами и малиной
Нежный и вкусный пирог с фруктами в сметанной заливке. Попробуйте ;) ...
08.12.2014, 14:16
ОльгаЧ
Пирог вишневый
Отличный прохладный десерт, который можно хранить в холодильнике нес ...
13.08.2012, 17:18
mazak
Торфяной пирог
Пирог получился с вкусом средним по сладости, что сделало его идеаль ...
28.08.2012, 12:15
МарияС
Сочный клубничный пирог
Перед Вами вкуснейший клубничный пирог, который я когда-либо пробова ...
25.07.2012, 08:47
ОльгаЧ
Хлеб на бульоне из шампиньона
Хлеб на бульоне из шампиньона. Хлеб белый с приятным мякишем. Аромат ...
10.05.2018, 20:36
lorik26
Сдобные булочки в сливочной заливке
Сдобные булочки в сливочной заливке. Если вы еще не пробовали такие ...
28.05.2020, 16:38
lorik26
Булочки с курагой
Ароматные булочки к чаю. Попробуйте :)
14.04.2014, 10:12
ОльгаЧ
Хлеб со свекольным соком
Наверное ни один день не обходится без употребления хлеба. Попробуйт ...
11.04.2020, 16:18
1234tatyana
Пирожки "На один укус"
Отличные пирожки к борщу.
23.04.2012, 22:16
LesKra