Блины с мясом на молоке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2761 раз

Блины, замешанные на молоке, любимы многими. Я предлагаю приготовить такие блинчики с мясом. Блюдо получается и вкусным, и сытным. Очень удобно, что такие блинчики с мясом можно приготовить в свободное время, например, в выходные, а на следующий день, разогрев на сливочном масле, подать к столу на ужин, или заморозить впрок. Готовятся такие блины просто и быстро.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 250 г
- Масло растительное 4 ст. л.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Свинина мякоть 700 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12
Советуюмясо приготовить заранее, отварить и остудить.

Шаг 2 из 12
Лук нарезаем кубиками и пассеруем на растительном масле.

Шаг 3 из 12
В чашу блендера наливаем молоко, добавляем соль и сахар. Размешиваем и частями добавляем муку размешанную с разрыхлителем теста.

Шаг 4 из 12
Пробиваем блендером. Оставляем на 30 минут отдохнуть.

Шаг 5 из 12
Жарим с двух сторон.

Шаг 6 из 12
Чтобы ускорить процесс, советую жарить блины на двух сковородах. Блины получаются румяными, тонкими и нежными.

Шаг 7 из 12
Мясо прокручиваем через мясорубку.

Шаг 8 из 12
В мясо добавляем немного бульона жареный лук, соль и перец. Фарш должен быть сочным.

Шаг 9 из 12
На блин выкладываем мясо

Шаг 10 из 12
Подворачиваем с одной стороны, затем с боков и скатываемтрубочкой.

Шаг 11 из 12
Перед подачей обжариваем на масле.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкуснющие!!
15 января 2020 13:49
Ответить
Спасибо, Надюшка!
15 января 2020 23:37
Ответить
Вкусный и сытный ужин с такими блинчиками))
15 января 2020 09:43
Ответить
Спасибо, это любимое блюдо зятя!
15 января 2020 23:36
Ответить
Мы тоже любим такие блинчики. Очень вкусные!
14 января 2020 22:11
Ответить
Спасибо, Юленька!
15 января 2020 23:35
Ответить
Борщ на куриных желудках и крыльях
Сегодня приготовим борщ на куриных желудках и крыльях. Это вкусный и ...
21.11.2021, 16:26
тамара агапитова
Куриные желудки тушеные
Предлагаю Вам приготовить куриные желудки тушёные на сковороде. Они ...
07.06.2021, 21:12
YulyaMukuta
Подлива из субпродуктов с овощами
Предлагаю приготовить очень вкусную подливу из желудков и печени с ...
29.01.2022, 12:21
Yulia.
Закуска из куриных желудочков
У нас в семье все любят потрошки. Из них можно готовить начинку в п ...
20.03.2019, 21:39
тамара агапитова
Куриные желудки тушеные
Куриные желудки - это вкусное и бюджетное блюдо. Готовить их очень п ...
14.10.2021, 13:09
тамара агапитова
Рис с куриными желудками и овощами
Предлагаю рецепт простого, вкусного и сытного блюда, похожего на пло ...
13.08.2020, 04:15
Zoya7
Куриные желудки со сливками
Сегодня будем готовить куриные желудочки. Блюдо для любителей курины ...
02.10.2019, 20:44
тамара агапитова
Куриные желудки в сметанно-томатном соусе
Это вкусное, полезное, недорогое и простое блюдо приятно разнообрази ...
26.04.2018, 22:20
тамара агапитова
Блинчики с куриными потрашками
Блины — это всегда сытно, а блины с начинкой — это сытно вдвойне. П ...
06.06.2018, 11:26
Marina30
Куриные желудки с кабачками в сливочном соусе
Чтобы вкусно приготовить куриные желудки, нужно в первую очередь хор ...
22.06.2021, 18:12
тамара агапитова