Блины со свиной грудинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2922 раз

Сегодня у нас блины со свиной грудинкой. Она обязательно должна быть мясной и не жирной. Кроме того мы добавили свиную мякоть без жира. В состав обязательно входит много жареного лука.Блины получаются очень вкусными.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0,5 ст. л.
- Грудинка свиная 500 г
- Свинина мякоть 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Соединяем молоко, яйца, сахар, соль, муку и пробиваем блендером до однородной массы. Муку добавляйте частями. у всех она разная. Тесто должно быть очень жидким. Если густое, добавьте молоко, или воду.

Шаг 2 из 12
В конце добавляем растительное масло, перемешиваем.

Шаг 3 из 12
Жарим блины.

Шаг 4 из 12
С одной, а затем с другой стороны.

Шаг 5 из 12
Лук нарезайте мелкими кубиками.

Шаг 6 из 12
Мясо и грудинку, вынимаем из бульона, остужаем и нарезаем кубиками.

Шаг 7 из 12
Блины жарим.

Шаг 8 из 12
Лук пассеруем.

Шаг 9 из 12
Лук и мясо пропускаем через мясорубку со средней решёткой. Солим и перчим пр вкусу.

Шаг 10 из 12
Мясо заворачиваем в блин, любым удобным для вас способом.

Шаг 11 из 12
Так блины выглядят в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусные и сытные блины!
17 февраля 2022 12:58
Ответить
Спасибо, Светочка! Большое спасибо!
16 февраля 2022 20:53
Ответить
Аппетитные блинчики!
16 февраля 2022 20:06
Ответить
Можно, дорогая, конечно можно, лови!
16 февраля 2022 20:51
Ответить
Боже, я хочу эти блинчики...ну парочку можно)))
16 февраля 2022 14:56
Ответить
Яйца фаршированные авокадо
Закуска из яичных половинок, начиненных смесью из мякоти авокадо и к ...
10.05.2013, 15:06
Татьяна Маражо
Быстрые оладьи с малиной
Моя семья просто обожает оладьи. Готовим их в разных вариациях, как ...
25.09.2015, 23:33
Tamara Shepeleva
Яйца пашот с грибами
Всем известные яйца пашот, сваренные без скорлупы. Ими можно вкусно ...
01.10.2012, 00:05
Татьяна Маражо
Блины с вишнёвой начинкой
Очень вкусны домашние блины с различными начинками. Их можно сделать ...
18.01.2017, 21:49
uliay
Яичные рулетики закусочные
Рецепты яичного рулета настоящее палочка выручалочка для тех, кому н ...
24.12.2017, 14:53
тамара агапитова
Сырники в духовке с кусочками финика и кокосовой стружкой
Сырники приготовленные в духовке по вкусу напоминают и творожное печ ...
30.04.2017, 22:03
mnat
Бисквитный пирог с медом и абрикосами
Нежнейший, ароматнейший, вкуснейший, просто тает во рту! ...
03.09.2013, 12:04
Ellisa
Яичные кексы с ветчиной и зеленым луком
Яичные кексы с ветчиной и зеленым луком, это по сути омлет, приготов ...
15.02.2016, 18:41
HelgaZ
Яичный салат со шпинатом
Яичный салат с листьями шпината и морковью. ...
19.02.2014, 23:50
Татьяна Маражо
Болтунья на водяной бане
Вкуснятина.
07.04.2014, 14:18
nnoir