Блины со свиной грудинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2936 раз

Сегодня у нас блины со свиной грудинкой. Она обязательно должна быть мясной и не жирной. Кроме того мы добавили свиную мякоть без жира. В состав обязательно входит много жареного лука.Блины получаются очень вкусными.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0,5 ст. л.
- Грудинка свиная 500 г
- Свинина мякоть 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Соединяем молоко, яйца, сахар, соль, муку и пробиваем блендером до однородной массы. Муку добавляйте частями. у всех она разная. Тесто должно быть очень жидким. Если густое, добавьте молоко, или воду.

Шаг 2 из 12
В конце добавляем растительное масло, перемешиваем.

Шаг 3 из 12
Жарим блины.

Шаг 4 из 12
С одной, а затем с другой стороны.

Шаг 5 из 12
Лук нарезайте мелкими кубиками.

Шаг 6 из 12
Мясо и грудинку, вынимаем из бульона, остужаем и нарезаем кубиками.

Шаг 7 из 12
Блины жарим.

Шаг 8 из 12
Лук пассеруем.

Шаг 9 из 12
Лук и мясо пропускаем через мясорубку со средней решёткой. Солим и перчим пр вкусу.

Шаг 10 из 12
Мясо заворачиваем в блин, любым удобным для вас способом.

Шаг 11 из 12
Так блины выглядят в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусные и сытные блины!
17 февраля 2022 12:58
Ответить
Спасибо, Светочка! Большое спасибо!
16 февраля 2022 20:53
Ответить
Аппетитные блинчики!
16 февраля 2022 20:06
Ответить
Можно, дорогая, конечно можно, лови!
16 февраля 2022 20:51
Ответить
Боже, я хочу эти блинчики...ну парочку можно)))
16 февраля 2022 14:56
Ответить
Закусочные рулеты из лаваша
Закусочные рулеты из лаваша - это холодная закуска. Приготовит такую ...
31.07.2021, 16:25
Rikki
Торт "Наполеон" без выпечки из готового лаваша
Торт "Наполеон" без выпечки из готового лаваша. Для этого торта не н ...
06.04.2018, 19:30
lorik26
Лаваш с куриными желудочками
Лаваш, это закуска, которая очень выручает. Его можно взять на пикни ...
03.08.2017, 14:07
тамара агапитова
Лаваш с копченой курицей и грибами
Лаваш с копченой курицей и грибами. Хочу поделится с вами вкусной за ...
16.04.2019, 13:47
ihajse
Шаурма с куриной печенью
Для любителей вкусно и сытно покушать, предлагаю блюдо арабской кухн ...
02.12.2021, 19:15
the_dream
Трубочки из лаваша с творожной начинкой
Если у Вас нет вафельницы для приготовления трубочек, а приготовить ...
26.07.2015, 13:57
lorik26
Конвертики из лаваша с сырной начинкой
Рецепты из лаваша отлично подходят, когда нужно приготовить блюдо бы ...
23.12.2016, 22:24
Pearl
Лепешки из лаваша с мясом и сыром
Лепешки из лаваша с мясом и сыром - вкусная закуска, которую можно п ...
23.06.2017, 22:32
Елена Калинина
Овощная закуска из лаваша
Овощная закуска из армянского лаваша и овощей - это очень вкусное бл ...
11.10.2015, 14:57
lorik26
Ленивые пирожки из лаваша постные
Постные ленивые пирожки - еще один рецепт из копилки рецептов для те ...
21.03.2016, 15:47
Nadin 05