Блины со свиной грудинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2937 раз

Сегодня у нас блины со свиной грудинкой. Она обязательно должна быть мясной и не жирной. Кроме того мы добавили свиную мякоть без жира. В состав обязательно входит много жареного лука.Блины получаются очень вкусными.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0,5 ст. л.
- Грудинка свиная 500 г
- Свинина мякоть 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Соединяем молоко, яйца, сахар, соль, муку и пробиваем блендером до однородной массы. Муку добавляйте частями. у всех она разная. Тесто должно быть очень жидким. Если густое, добавьте молоко, или воду.

Шаг 2 из 12
В конце добавляем растительное масло, перемешиваем.

Шаг 3 из 12
Жарим блины.

Шаг 4 из 12
С одной, а затем с другой стороны.

Шаг 5 из 12
Лук нарезайте мелкими кубиками.

Шаг 6 из 12
Мясо и грудинку, вынимаем из бульона, остужаем и нарезаем кубиками.

Шаг 7 из 12
Блины жарим.

Шаг 8 из 12
Лук пассеруем.

Шаг 9 из 12
Лук и мясо пропускаем через мясорубку со средней решёткой. Солим и перчим пр вкусу.

Шаг 10 из 12
Мясо заворачиваем в блин, любым удобным для вас способом.

Шаг 11 из 12
Так блины выглядят в разрезе.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусные и сытные блины!
17 февраля 2022 12:58
Ответить
Спасибо, Светочка! Большое спасибо!
16 февраля 2022 20:53
Ответить
Аппетитные блинчики!
16 февраля 2022 20:06
Ответить
Можно, дорогая, конечно можно, лови!
16 февраля 2022 20:51
Ответить
Боже, я хочу эти блинчики...ну парочку можно)))
16 февраля 2022 14:56
Ответить
Печенье с имбирем и цукатами
Ароматное, рассыпчатое печенье.
25.02.2015, 12:55
tanana
Шоколадный торт "Пломбир"
Этот торт – шоколадный при шоколадный, такой нежный, воздушный, он б ...
31.03.2015, 14:44
Marina30
Мягенький батон на кефире
Вкусный и очень мягенький батон на кефире. ...
18.05.2015, 12:29
Tanufka12
Слоеный торт
Недешевый получается этот тортик, т.к. почти полкило сливочного масл ...
29.03.2017, 21:57
МарияС
Булочки с маком и орехами в карамели
Необычные булочки - рулетики, с карамелью,маком и арахисом. ...
14.12.2012, 21:51
тори
Домашняя лапша с грибами
Хочу поделиться с Вами рецептом домашней лапши с грибами в сметане. ...
06.02.2021, 20:22
YulyaMukuta
Плетенка на кефире
Как только увидела эту плетёнку в интернете, сразу загорелась её сде ...
03.11.2012, 09:29
Мисс
Постные шоколадные рогалики
Перед Вами простое и вкусное постное печенье в виде рогаликов с доба ...
07.12.2017, 09:33
ОльгаЧ
Ягодный пирог с двойным штрейзелем
Я снова к вам с пирогом, но на этот раз с двойным штрейзелем. Что-то ...
29.08.2015, 11:52
Marina30
Сырное печенье с маком
Очень вкусное печенье.
24.07.2014, 16:39
Ленок-Кленок