Вход

Блины шоколадные

Понравился 0 поварам Просмотрен 454 раз
фото рецепта: Блины шоколадные
3705 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Одно из любимых блюд моей семьи - блины, и готовить их приходится часто со всевозможными начинками, или без. Чтобы приготовить отличные блины, нужно знать и соблюдать некоторые нюансы. Муку обязательно нужно просеивать, чтобы блины были воздушными. Яйца обязательно должны быть свежими и не холодными (не только что из холодильника). Тесто для блинов должно быть жидким, а если у вас получилось густое, не разводите его молоком, лучше использовать воду или пиво. Ещё одна особенность теста для блинов, его не нужно долго месить - чтобы оно не стало тягучим.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления блинов нам понадобятся продукты, указанные в списке. О какао. Его количество зависит от вашего желания . Чем темнее блины, тем больше какао. От общего количества муки отсыпаем столько ложек её, сколько ложек какао добавляем. Мы добавили 3 ст. л. какао, значит убрали 3 ст. л. муки.

Фото приготовление рецепта: Блины шоколадные шаг №1
Шаг 2 из 9

Взбиваем яйца в пышную пену, при взбивании добавляем сахар, соль.

Фото приготовление рецепта: Блины шоколадные шаг №2
Шаг 3 из 9

Муку, крахмал и какао просеиваем.

Фото приготовление рецепта: Блины шоколадные шаг №3
Шаг 4 из 9

Когда яйца взобьются в пышную пену, можно замешивать тесто.

Фото приготовление рецепта: Блины шоколадные шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем просеянные муку, крахмал и какао.

Фото приготовление рецепта: Блины шоколадные шаг №5
Шаг 6 из 9

Печём блины с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Блины шоколадные шаг №6
Шаг 7 из 9

А затем с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Блины шоколадные шаг №7
Шаг 8 из 9

Блины готовы. Мы подавали с кленовым сиропом и малиной.

Фото приготовление рецепта: Блины шоколадные шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блины шоколадные шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо! Обязательно попробуй!
4 марта 2018 11:22
Должно быть вкусно! Надо пробовать.
3 марта 2018 13:06
Похожие рецепты по ингредиентам