Блины пшенично-ржаные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1749 раз

Блины пшенично-ржаные. Готовятся они на молоке разведенном водой. Муку кладем в пропорции 50 на 50 - половина пшеничной и половина (или чуть больше) - ржаной муки.
Ингредиенты
- Молоко 700 мл
- Вода 300 мл
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло растительное 3 ст.л
- Соль щепотка
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 100-150 г
- Мука пшеничная 200 г
- Мука ржаная 250 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Молоко разводим водой. Добавляем взбитые венчиком яйца.

Шаг 2 из 7
Перемешиваем, добавляем щепотку соли и наливаем растительное масло. Перемешиваем.

Шаг 3 из 7
Затем добавляем гашеную уксусом соду. Перемешиваем.

Шаг 4 из 7
Теперь муку перемешиваем 50 на 50 и просеиваем. Замешиваем жидкое, однородное тесто.

Шаг 5 из 7
Далее разогреваем сковороду. Смазываем ее растительным маслом и выпекаем блины.

Шаг 6 из 7
Каждый блин смазываем кусочком сливочного масла и посыпаем сахаром.

Готово!
Блины готовы, приятного вам чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер рецепт!
9 февраля 2021 11:58
Ответить
Замечательные блинчики.
9 февраля 2021 10:08
Ответить
Солсбери стейк
Солсбери стейк это блюдо, приготовленное из фарша говядины и др.ингр ...
02.04.2013, 19:46
Апрель
Кунжутное печенье
Вкусное печенье, которое понравится и взрослым и детям. ...
22.06.2013, 02:08
mellorn
Торт морковный
Необычное сочетание специй придают коржам оригинальный вкус. Коржи п ...
25.06.2015, 23:04
Лара
Кекс *Мадера*
Вкусный, нежный и ароматный.
24.04.2013, 17:55
тори
Суп с цветной капустой и растительным маслом
Очень легкий и вкусный суп с растительным маслом, цветной капустой и ...
03.03.2014, 13:17
Oduvanchik
Кексы тминные
Вкусные и ароматные кексы. Очень вкусно с супами, особенно с щи и бо ...
30.06.2014, 20:56
Ленок-Кленок
Говядина тушеная с абрикосами сушеными
Ароматная тушеная говядина с пряностями и сушеными абрикосами. Можно ...
15.06.2014, 22:56
Апрель
Заправка для салата горчичная
Даже самый простой овощной салат может стать настоящим кулинарным ше ...
14.04.2018, 18:57
тамара агапитова
Шоколадный пирог с творожно-клубничным суфле
Очень нежный шоколадно-клубничный пирог. ...
06.06.2013, 13:25
mellorn
Домашний майонез как в магазине
С того момента, когда приобрела погружной блендер стала готовить май ...
13.06.2021, 19:25
тамара агапитова