Блины пшенично-ржаные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1750 раз

Блины пшенично-ржаные. Готовятся они на молоке разведенном водой. Муку кладем в пропорции 50 на 50 - половина пшеничной и половина (или чуть больше) - ржаной муки.
Ингредиенты
- Молоко 700 мл
- Вода 300 мл
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло растительное 3 ст.л
- Соль щепотка
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 100-150 г
- Мука пшеничная 200 г
- Мука ржаная 250 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Молоко разводим водой. Добавляем взбитые венчиком яйца.

Шаг 2 из 7
Перемешиваем, добавляем щепотку соли и наливаем растительное масло. Перемешиваем.

Шаг 3 из 7
Затем добавляем гашеную уксусом соду. Перемешиваем.

Шаг 4 из 7
Теперь муку перемешиваем 50 на 50 и просеиваем. Замешиваем жидкое, однородное тесто.

Шаг 5 из 7
Далее разогреваем сковороду. Смазываем ее растительным маслом и выпекаем блины.

Шаг 6 из 7
Каждый блин смазываем кусочком сливочного масла и посыпаем сахаром.

Готово!
Блины готовы, приятного вам чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер рецепт!
9 февраля 2021 11:58
Ответить
Замечательные блинчики.
9 февраля 2021 10:08
Ответить
Котлеты из курицы и кабачка
Котлеты из курицы и кабачка. К фаршу добавляются кроме кабачка и лук ...
27.07.2018, 17:39
lorik26
Котлеты с укропом
Котлеты любим и готовим различными способами.Любимый вариант моей се ...
20.02.2022, 19:12
тамара агапитова
Куриный суп с кабачком и фрикадельками
Куриный суп с кабачком и фрикадельками. Суп летний, легкий с фрикаде ...
05.06.2019, 17:20
lorik26
Зразы куриные с ветчиной и сыром
Предлагаю вашему вниманию очень вкусные, сочные и румяные куриные зр ...
08.02.2021, 09:28
the_dream
Куриные котлетки "Нежные"
Нежные, воздушные куриные котлетки
31.05.2013, 19:03
Marina30
Котлеты в духовке
Сегодня будем готовить диетические котлеты в духовке. Они не должны ...
09.06.2021, 10:53
тамара агапитова
Пожарские котлеты с грибным соусом
На ужин можно приготовить котлеты из куриного фарша, которые называю ...
25.01.2016, 22:27
Лара
Яйцо с рисом и куриным фаршем под соусом песто
Яйцо с рисом и куриным фаршем под соусом песто. Это идея для быстрог ...
23.06.2018, 16:01
lorik26
Оладьи куриные с кабачками
Вкуснейшие оладушки, которые можно приготовить на завтрак или к ужин ...
16.06.2016, 15:45
Елена Калинина
Котлеты курино-свиные
Очень вкусные и сочные домашние котлеты для обеда или ужина. Подать ...
18.04.2021, 23:21
Елена Калинина