Блины с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4548 раз

Перед Вами закусочные соленые блинчики с сырной начинкой. Блины Вы можете испечь по своему рецепту, а у меня проверенный бабушкин рецепт. Получаются сытные и вкусные блины. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вода 0,5 л
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 150-180 г
- Масло растительное 1 ст.л. +
- Сливочное масло для смазки
- Сыр полутвердый 225 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Вскипятить воду, сразу всыпать соду, она должна возмущенно зашипеть. Затем добавить соль, сахар и ванилин, размешать. Когда с воды сойдет пар, добавить яйца, размешать с помощью венчика,

Шаг 2 из 6
добавить муку, продолжая мешать венчиком.

Шаг 3 из 6
Влить масло и окончательно замесить блинное тесто.

Шаг 4 из 6
Жарить блинчики на среднем огне по 1-1,5 минуты с одной стороны (или как только перестанут блестеть) и примерно по 40 секунд с другой до зарумянивания. Перевернув блин на другую сторону посыпать тертым сыром.

Шаг 5 из 6
Снимать блин, свернув пополам с помощью лопатки, затем завернуть рулетом.

Готово!
Подавать со сметаной. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусные блинчики!
30 июня 2016 08:39
Ответить
Спасибо! 

30 июня 2016 08:58
Ответить
Блинчики с сыром - это однозначно вкусно!
28 июня 2016 16:12
Ответить
Спасибо большое! 

29 июня 2016 08:57
Ответить
Профитроли "Сельдь в шубке"
Эффектная закуска для праздников. Попробуйте :) ...
11.04.2014, 07:46
ОльгаЧ
Печенье "Мишка с орешком"
Очень вкусное хрустящее имбирное печенье с орешком. Детки от него в ...
31.03.2015, 15:49
Tanufka12
Дрожжевые блинчики на молоке
Никогда раньше не готовила блинчики на молоке и дрожжах, а получаетс ...
24.08.2016, 12:04
Тория
Яблочный пирог с малиной
Нежный яблочный пирог с малиной в сметанной заливке. Попробуйте :) ...
18.12.2013, 07:53
ОльгаЧ
Пирог с соленым арахисом
Перед Вами простая и вкусная выпечка на рассоле для поста и не тольк ...
02.03.2019, 14:31
ОльгаЧ
Итальянские крекеры
Хрустящие, невесомые, солоноватые крекеры с привкусом маслин. ...
26.02.2012, 13:58
МарияС
Азербайджанский чурек
Азербайджанский чурек. Рецепт из книги "Базар, казан и Дастархан" Ст ...
13.01.2019, 17:43
lorik26
Сырные булочки
Данный рецепт попал ко мне от моей очень хорошей подруги. Прелесть д ...
05.11.2016, 15:48
star-sky
Булочки с тыквенной начинкой «Завертушки»
Тыква в выпечке просто идеальна! И не только как добавка в тесто, но ...
28.07.2012, 16:26
anastasiya_pan
Оладьи с колбасой
Нам нравятся оладьи, с ними можно выпить чашечку чая, или кофе, на з ...
25.11.2020, 12:56
тамара агапитова