Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Булочки «Рачок»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5928 раз
    фото рецепта: Булочки «Рачок»
    (4.51)
    191 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Ароматные хрустящие булочки.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    В теплое молоко добавить сахар, дрожжи, 3 ст. ложки муки. Хорошо размешать.Поставить в теплое место на 15 минут. Добавить яйцо, соль, мягкое масло, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать подойти в теплом месте 35 минут.



    Разделить тесто на кусочки как 2 грецких ореха.



    Раскатать каждый кусочек в тонкий(1 мм) овал . Надрезать с двух сторон.



    Смазать тонко подсолнечным маслом, посыпать паприкй, солью и пряными травками.



    Формируем рачка.



    Потом так.



    Дальше так.



    Смазать сверху яйцом и выпекать 12 минут при 190*С.



    Разрез. Приятного аппетита!


    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    LesKra
    mama Tasi,спасибо! Наташа, попробуй- выходит интересно!
    18 апреля 2012 22:39
    Ответить
    mama Tasi
    Какая интересная форма! Спасибо за рецепт, часто пеку хлебные палочки с ароматными травками, теперь попробую разнообразить их внешний вид!
    18 апреля 2012 21:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам