Апельсиновые булочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 4242 раз
Вкусные булочки с ноткой цитруса и хрустящей верхней корочкой..
Ингредиенты
- Апельсин 1 шт
- Вода 180 мл
- Дрожжи живые 30 гр
- Соль 1/2 ч.л.
- Сахар 1/2 стак.
- Сливочное масло 60 гр
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар ванильный 1 пакет
- Мука 400 гр
- Сливки 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Замесите тесто. Для этого в теплой воде растворите соль и 2 ст.л. сахара, добавьте растительное масло, сухие сливки, ванильный сахар, просеянную муку с дрожжами и цедру с половинки апельсина. Я замешивала тесто в хлебопечке.
Шаг 2 из 5
Пока замешивается тесто, приготовьте глазурь для булочек. Сливочное масло растопите в ковшике, всыпьте 1/2 стакана сахара, поварите минуты 3-5.
Шаг 3 из 5
Со второй половинки апельсина также снимите цедру
Шаг 4 из 5
Готовое тесто разделите на равные по весу колобки. Сверху смажьте сахарной глазурью и посыпьте цедрой апельсина. Дайте минут 15 на расстойку.
Готово!
Выпекайте булочки при t-180 градусов, 30-35 минут. Приятного аппетита!
За рецепт благодарю Леночку Калинину
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ, спасибо!
2 апреля 2015 16:23
Ответить
Аппетитные булочки
2 апреля 2015 15:32
Ответить
Бутерброд с сыром и двумя котлетами
Горячий бутерброд из фарша свинины с твердым сыром на булочке для га ...
22.01.2016, 20:06
lorik26
Бутерброд с луком
Бутерброд с луком. Здесь главный ингредиент - лук. Он долго готовитс ...
22.12.2016, 12:21
lorik26
Сладкий ссобойчик
Десертные бутербродики, которые удобно брать с собой. ...
21.09.2013, 12:38
tanana
Ароматный сэндвич с топленым маслом,
Ароматный сэндвич с топленым маслом. Идею я взяла у Андрея Дромова. ...
16.06.2017, 14:33
lorik26
Завтрак в булочке
Если вам надоел завтрак из традиционной яичницы, попробуйте немного ...
04.07.2015, 13:32
OdryParker
Сэндвич-бублик с сёмгой, грушей и сырным кремом.
Этот рецепт с немецкоязычного сайта, нам было вкусно, советую и вам ...
18.01.2012, 10:32
mama Tasi
Сэндвич гриль
Сэндвич гриль - это по-нашему просто бутерброд. И это опасная тема, ...
12.07.2015, 13:29
lorik26
Закусочные булочки
Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.Очень прижилась в нашей сем ...
01.09.2012, 01:11
lakshmi
Завтрак в булочке
Если вам надоела обыкновенная яичница, попробуйте приготовить её в д ...
14.07.2019, 18:02
тамара агапитова
Теплый салат в булочке
Теплый салат в булочке. Простые в приготовлении булочки с салатом, о ...
26.04.2020, 14:33
lorik26