Апельсиновые булочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 4877 раз
Вкусные булочки с ноткой цитруса и хрустящей верхней корочкой..
Ингредиенты
- Апельсин 1 шт
- Вода 180 мл
- Дрожжи живые 30 гр
- Соль 1/2 ч.л.
- Сахар 1/2 стак.
- Сливочное масло 60 гр
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар ванильный 1 пакет
- Мука 400 гр
- Сливки 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Замесите тесто. Для этого в теплой воде растворите соль и 2 ст.л. сахара, добавьте растительное масло, сухие сливки, ванильный сахар, просеянную муку с дрожжами и цедру с половинки апельсина. Я замешивала тесто в хлебопечке.
Шаг 2 из 5
Пока замешивается тесто, приготовьте глазурь для булочек. Сливочное масло растопите в ковшике, всыпьте 1/2 стакана сахара, поварите минуты 3-5.
Шаг 3 из 5
Со второй половинки апельсина также снимите цедру
Шаг 4 из 5
Готовое тесто разделите на равные по весу колобки. Сверху смажьте сахарной глазурью и посыпьте цедрой апельсина. Дайте минут 15 на расстойку.
Готово!
Выпекайте булочки при t-180 градусов, 30-35 минут. Приятного аппетита!
За рецепт благодарю Леночку Калинину
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ, спасибо!
2 апреля 2015 16:23
Ответить
Аппетитные булочки 
2 апреля 2015 15:32
Ответить
Блинчики с повидлом
Для блинчиков можно взять свой любимый рецепт, если нет, с удовольст ...
31.03.2015, 15:08
Тория
Пельмени (тесто в хлебопечке)
Пельмени - визитная карточка русской, а точнее сибирской кухни. Одна ...
08.04.2013, 09:51
тамара агапитова
Белый хлеб -булочки "бутоны"
Белый хлеб - булочки "Бутоны". Хлеб собирается с большим количеством ...
13.04.2018, 15:49
lorik26
Пицца с колбасой и шампиньонами
Вкусная, сытная и очень аппетитная пицца для семейного сытного обеда ...
25.01.2022, 18:06
uliay
Быстрый кекс с маком и вареньем
Задумывался один кекс, а получился другой , из-за нехватки времени. ...
24.10.2013, 01:12
Апрель
Кекс с курагой
Вкусный кекс к чаю со слегка влажной структурой и цитрусовой ноткой. ...
11.08.2012, 16:15
lakshmi
Кекс с вишнями
Вкусный кекс с сочными ягодами консервированной вишни. ...
21.03.2013, 23:54
Татьяна Маражо
Печеные пирожки с картофелем и колбасой
Домашние пирожки, «как у бабушки». Тесто не требует длительного вним ...
19.02.2015, 15:22
OdryParker
Пита с начинкой
Питы в домашних условиях - ведь это вкусно!!! ...
01.06.2013, 20:20
тори
Сырный содовый хлеб
Рецепт закусочных булочек на кислом молоке от Рэйчел Аллен. Попробуй ...
17.12.2013, 07:29
ОльгаЧ

Tamara Shepeleva
ОльгаЧ