Апельсиновые булочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 4969 раз
Вкусные булочки с ноткой цитруса и хрустящей верхней корочкой..
Ингредиенты
- Апельсин 1 шт
- Вода 180 мл
- Дрожжи живые 30 гр
- Соль 1/2 ч.л.
- Сахар 1/2 стак.
- Сливочное масло 60 гр
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар ванильный 1 пакет
- Мука 400 гр
- Сливки 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Замесите тесто. Для этого в теплой воде растворите соль и 2 ст.л. сахара, добавьте растительное масло, сухие сливки, ванильный сахар, просеянную муку с дрожжами и цедру с половинки апельсина. Я замешивала тесто в хлебопечке.
Шаг 2 из 5
Пока замешивается тесто, приготовьте глазурь для булочек. Сливочное масло растопите в ковшике, всыпьте 1/2 стакана сахара, поварите минуты 3-5.
Шаг 3 из 5
Со второй половинки апельсина также снимите цедру
Шаг 4 из 5
Готовое тесто разделите на равные по весу колобки. Сверху смажьте сахарной глазурью и посыпьте цедрой апельсина. Дайте минут 15 на расстойку.
Готово!
Выпекайте булочки при t-180 градусов, 30-35 минут. Приятного аппетита!
За рецепт благодарю Леночку Калинину
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ, спасибо!
2 апреля 2015 16:23
Ответить
Аппетитные булочки 
2 апреля 2015 15:32
Ответить
Блины на йогурте заварные
Отличные блинчики получаются на питьевом йогурте. Для таких блинов м ...
23.04.2016, 23:30
lakshmi
Десерт с йогуртом, фруктами и белым шоколадом
Вкусный завтрак или ужин для людей, придерживающихся здорового питан ...
25.02.2018, 01:07
Pearl
Пирог на йогурте
Лёгкий, быстрый, вкусный, мягкий внутри, ароматный пирог на йогурте ...
03.04.2020, 19:31
Rikki
Новогодние кексы
Для многих Новый год один из самых главных праздников в году. Кроме ...
17.12.2017, 00:24
Pearl
Оладьи с грушевым соусом
Вкусные оладушки,с ароматным и вкусным соусом. ...
02.08.2014, 18:58
mellorn
Торт "Йогуртовая радость" с ананасами
Торт "Йогуртовая радость" с ананасами - это очень вкусный торт, кото ...
31.01.2018, 21:27
Nadin 05
Блинчики черничные на йогурте
Началась масленичная неделя и я предлагаю ее начать с блинчиков, при ...
12.02.2018, 17:09
Evangelina
Торт на йогурте
Ни один праздник не обходится без десерта. Предлагаю порадовать свои ...
26.12.2017, 23:40
Pearl
Йогуртовые кексы с яблоком и клюквой
Очень ароматные и вкусные маффины с легкой кислинкой! ...
11.01.2014, 19:23
mellorn
Йогуртовые кексы с яблоком и мандарином
Нежные йогуртовые кексы с яблочно-цитрусовым вкусом и ароматом\\\ Пр ...
24.03.2016, 21:19
mellorn

Tamara Shepeleva
ОльгаЧ