Булочки медово-ванильные
Понравился 1 повару
Просмотрен 9720 раз
![фото рецепта: Булочки медово-ванильные](/uploads/picture/800/0/2012-06/1338536592_recept-637.jpg)
В Советском Союзе такие булочки назывались "Калорийными" и стоили 9 копеек. Не ручаюсь, что именно по такому рецепту их выпекали, но вкус у меня получился именно такой, вкус ностальгии по детству.
Ингредиенты
- Вода 1 стакан
- Молоко сухое 3 ст.л.
- Дрожжи сухие 2,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Ванильный сахар 10 г.
- Масло сливочное 80 г.
- Мука 2,5-3 стакана
- Мед 2 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Тесто замешивала хлебопечка. Все ингредиенты выложить в ведерко и поставить в режим "Тесто". Через час оно готово.
![Фото приготовление рецепта: Булочки медово-ванильные шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-06/1338536543_recept-640.jpg)
Шаг 2 из 4
Формируем из теста шарики и выкладываем в форму. Даем подойти.
![Фото приготовление рецепта: Булочки медово-ванильные шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-06/1338536612_recept-641.jpg)
Шаг 3 из 4
Смазываем желтком и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Печем до румяной корочки.
![Фото приготовление рецепта: Булочки медово-ванильные шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-06/1338536627_recept-643.jpg)
Готово!
Остужаем и едим.
![Фото приготовление рецепта: Булочки медово-ванильные шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2012-06/1338536553_recept-638.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Сурафима, Хотя булочки на меду, так что сахар по желанию.
я имела в виду сахар,коип то печарает,то пропускает
Вот и говорят - век живи и век учись!!! Спасибки!!!!