Вход

Плюшки Московские

Понравился 1 повару Просмотрен 1875 раз
фото рецепта: Плюшки Московские
4 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Плюшка — сладкая сдобная булочка, скрученная бантиком. В качестве начинки зачастую используется сахар.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Подготовим все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Плюшки Московские шаг №1
Шаг 2 из 6

В отдельной тарелке смешиваем 2 ст.л. сахара, 1 яйцо и дрожжи. Перемешиваем, накрываем и ставим в теплое место на 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Плюшки Московские шаг №2
Шаг 3 из 6

Растопленное масло добавляем в теплые воду и молоко, туда же засыпаем 100 г сахара, ванилин, кладем подошедшие дрожжи и 1 яйцо. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Плюшки Московские шаг №3
Шаг 4 из 6

Всыпаем муку, замешиваем тесто, ставим в теплое место на 2 часа, чтобы количество увеличилось в 2 раза.

Фото приготовление рецепта: Плюшки Московские шаг №4
Шаг 5 из 6

Начинаем лепить плюшки. Скатываем все тесто в колбаску и делим примерно на 10 частей. Берем одну часть, раскатываем ее, смазываем маслом и посыпаем 1 ст.л. сахара. Затем сворачиваем колбаской, соединяем концы и разрезаем примерно от середины вдоль, затем выворачиваем половинки. Смазываем плюшки взбитым белком.

Фото приготовление рецепта: Плюшки Московские шаг №5
Готово!

Ставим в духовку на 180 градусов на 35 минут. Плюшки готовы! Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Плюшки Московские шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов