Плюшки Московские
![фото рецепта: Плюшки Московские](/uploads/picture/800/0/2015-12/1449691687_foto0103.jpg)
- Сливочное масло 70 г
- Мука пшеничная 500 г
- Ванилин 1 г
- Дрожжи сухие 10 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Вода 50 мл
- Масло подсолнечное 50 мл
- Молоко 150 мл
- Сахар 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Подготовим все ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Плюшки Московские шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449691427_rrsr0080.jpg)
В отдельной тарелке смешиваем 2 ст.л. сахара, 1 яйцо и дрожжи. Перемешиваем, накрываем и ставим в теплое место на 25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Плюшки Московские шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449691374_rrsr0082.jpg)
Растопленное масло добавляем в теплые воду и молоко, туда же засыпаем 100 г сахара, ванилин, кладем подошедшие дрожжи и 1 яйцо. Перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Плюшки Московские шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449691379_rrsr0086.jpg)
Всыпаем муку, замешиваем тесто, ставим в теплое место на 2 часа, чтобы количество увеличилось в 2 раза.
![Фото приготовление рецепта: Плюшки Московские шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449691438_rrsr0087.jpg)
Начинаем лепить плюшки. Скатываем все тесто в колбаску и делим примерно на 10 частей. Берем одну часть, раскатываем ее, смазываем маслом и посыпаем 1 ст.л. сахара. Затем сворачиваем колбаской, соединяем концы и разрезаем примерно от середины вдоль, затем выворачиваем половинки. Смазываем плюшки взбитым белком.
![Фото приготовление рецепта: Плюшки Московские шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449691501_rrsr0095.jpg)
Ставим в духовку на 180 градусов на 35 минут. Плюшки готовы! Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Плюшки Московские шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-12/1449691480_rrsr0103.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно