Вход

Саечки

Понравился 1 повару Просмотрен 760 раз
фото рецепта: Саечки
(4.28)
6065 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Саечки - это тот же белый хлеб, но в виде крученных булочек. Тесто готовится на молоке. Саечки очень мягкие, воздушные. Красиво смотрятся на праздничном столе. Подать можно к первым и вторым блюдам или к чаю.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

В теплое молоко высыпать сахар, дрожжи и ложку муки, перемешать и оставить на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Саечки шаг №1
Шаг 2 из 9

Через 15 минут добавлять постепенно муку с солью и влить масло. Сначала перемешивать ложкой в миске.

Фото приготовление рецепта: Саечки шаг №2
Шаг 3 из 9

Потом выложить на стол и замесить тесто - выложить в миску, накрыть пеленкой и оставить на час.

Фото приготовление рецепта: Саечки шаг №3
Шаг 4 из 9

Тесто за это время поднимется. Нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Саечки шаг №4
Шаг 5 из 9

Разделить на шарики размером с мяч для пинг-понга. Потом каждому шарику придать форму лепешки.

Фото приготовление рецепта: Саечки шаг №5
Шаг 6 из 9

Свернуть рулетом.

Фото приготовление рецепта: Саечки шаг №6
Шаг 7 из 9

Придать форму подковы и разложить на противне, присыпать мукой и оставить на минут 40.

Фото приготовление рецепта: Саечки шаг №7
Шаг 8 из 9

Потом выпекать при температуре 200 гр. до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Саечки шаг №8
Готово!

Полностью остудить на решетке.

Фото приготовление рецепта: Саечки шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам