Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельные булочки

    Понравился 1 повару Просмотрен 3738 раз
    фото рецепта: Картофельные булочки
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Картофельные булочки. Здесь можно использовать отварной картофель и натереть его на терке или картофельное пюре - вчерашнее. Такие булочки можно приготовить сладкими, просто добавить больше сахара. Булочки очень воздушные и мягкие.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Нагреть чуть кефир, на терку картофель, добавить масло, сахар, соль и дрожжи. Все перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавляем муку и замешиваем тесто.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Накрыть пленкой и поставить в теплое место.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Разделить на 8-9 частей. Сформировать лепешки, потом края соединить, перевернуть швом вниз и покатать по столу, сформировав шарики.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выложить на противень и оставить на час.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Когда тесто увеличится в объеме, можно выпекать.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки шаг №7
    Готово!

    Выпекать минут 25-30 при температуре 210 гр.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные булочки шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Очень хочется попробовать, аппетитные!
    25 октября 2016 01:21
    Ответить
    тамара агапитова
    Какие красивые, пышные! Изделия из картофельного теста получаются вкусные нежные!
    24 октября 2016 21:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам