Картофельные булочки
Понравился 1 повару
Просмотрен 3127 раз
Картофельные булочки. Здесь можно использовать отварной картофель и натереть его на терке или картофельное пюре - вчерашнее. Такие булочки можно приготовить сладкими, просто добавить больше сахара. Булочки очень воздушные и мягкие.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 100 гр.
- Кефир 150 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Сливочное масло 30 гр.
- Мука 300-350 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Нагреть чуть кефир, на терку картофель, добавить масло, сахар, соль и дрожжи. Все перемешать.
Шаг 2 из 8
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 8
Накрыть пленкой и поставить в теплое место.
Шаг 4 из 8
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.
Шаг 5 из 8
Разделить на 8-9 частей. Сформировать лепешки, потом края соединить, перевернуть швом вниз и покатать по столу, сформировав шарики.
Шаг 6 из 8
Выложить на противень и оставить на час.
Шаг 7 из 8
Когда тесто увеличится в объеме, можно выпекать.
Готово!
Выпекать минут 25-30 при температуре 210 гр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень хочется попробовать, аппетитные!
25 октября 2016 01:21
Ответить
Какие красивые, пышные! Изделия из картофельного теста получаются вкусные нежные!
24 октября 2016 21:03
Ответить
Тыква запеченная с аджикой и сыром
Сладкая тыква, запеченная с острой аджикой и соленым сыром – потряса ...
25.04.2021, 16:50
MarinaMMI
Тыквенный кекс с шоколадом
А на десерт у нас выпечка! Очень вкусный, влажный и ароматный кекс! ...
31.10.2016, 22:44
uliay
Рулет "Оранжевое настроение"
Рулет с тыквой "Оранжевое настроение". Тесто в рулете получается дов ...
23.10.2019, 18:51
Лара
Салат "Пикантный"
Запеченная тыква вкусна и сама по себе и очень гармонично вписываетс ...
03.01.2013, 17:39
Мила
Салат из тыквы с моцареллой
В средиземноморской кухне нашла рецепт интересного салата с тыквой. ...
02.01.2013, 15:30
Мила
Сладкий салат из овощей и фруктов
Очень вкусный и полезный салат из овощей и фруктов. Салат заправлен ...
25.11.2015, 12:34
lorik26
Тыквенный торт
Тыквенный торт полезный и потрясающе вкусный. Влажные, пышные коржи ...
15.11.2016, 23:05
Ира Ли
Кексы с тыквой и корицей
Все знают о полезных свойствах тыквы. С ней готовят супы, вторые блю ...
29.10.2012, 13:24
Zoya7
Оладьи из тыквы
Оладьи из тыквы не только полезные, они еще и очень вкусные и красив ...
23.04.2016, 22:43
bvlena
Напиток из тыквы и апельсина
Очень полезный и свежий напиток. Сочетание тыквенного пюре и апельси ...
30.09.2015, 09:28
bvlena