Вход

Булочки ванильные

Понравился 2 поварам Просмотрен 997 раз
фото рецепта: Булочки ванильные
(4.53)
1631 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Из самого простого сдобного теста можно приготовить отличные булочки. Ароматные, воздушные и нежные. Нет ничего лучше к чаю, кофе, какао, компоту. Из такого теста получаются также замечательные пирожки и пироги с любой начинкой. Если вы хотите несладкие пироги, то кладите только одну столовую ложку сахара.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Муку просеять в глубокую миску.

Булочки ванильные
Шаг 2 из 11

В теплом молоке растворить дрожжи, добавить чайную ложку сахара и дать дрожжам вспениться. Вылить молоко с дрожжами в муку.

Булочки ванильные
Шаг 3 из 11

Добавить соль, ванильный сахар и оставшийся сахар. Растопить сливочное масло и добавить в тесто. Налить подсолнечное масло.

Булочки ванильные
Шаг 4 из 11

Замесить мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.

Булочки ванильные
Шаг 5 из 11

Накрыть его пищевой пленкой и поставить в теплое место на 60-70 минут.

Фото приготовление рецепта: Булочки ванильные шаг №5
Шаг 6 из 11

Когда тесто поднимется, можно приступать к изготовлению булочек. Разделить тесто на 12 шариков. Накрыть их пищевой пленкой и дать постоять 15 минут при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Булочки ванильные шаг №6
Шаг 7 из 11

Каждый шарик раскатать в пласт.

Фото приготовление рецепта: Булочки ванильные шаг №7
Шаг 8 из 11

Свернуть пласт вдвое.

Фото приготовление рецепта: Булочки ванильные шаг №8
Шаг 9 из 11

И свернуть рулетиком.

Фото приготовление рецепта: Булочки ванильные шаг №9
Шаг 10 из 11

Выложить полученные рулетики в форму для выпечки с пергаметом. Дать им расстояться 25-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Булочки ванильные шаг №10
Готово!

Выпекать в духовке при температуре 175-180 градусов 35-40 минут. Подавать с чаем, кофе, молоком.

Фото приготовление рецепта: Булочки ванильные шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам