Булочки с чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3050 раз
Булочки с чесноком. Есть много рецептов булочек и пампушек с чесноком. Попробуйте приготовить по этому рецепту. Булочки при выпечке пропитываются сливочным маслом - очень вкусно.
Ингредиенты
- Молоко 300 мл.
- Мука 500 гр.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сливочное масло 3 ст лож.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Петрушка 2 веточки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Смешать молоко с маслом, сахаром и дрожжами.
Шаг 2 из 9
Подсыпаем муку с солью и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 9
Тесто выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.
Шаг 4 из 9
Через час тесто поднимется, нужно его обмять.
Шаг 5 из 9
Сформировать булочки, разложить на противне и оставить на минут 30-40.
Шаг 6 из 9
Тем временем смешать сливочное масло, щепотку соли, чеснок на терку и зелень на выбор - у меня петрушка.
Шаг 7 из 9
Острым ножом сделать надрез на каждой булочке и выложить по чайной ложке чесночную смесь.
Шаг 8 из 9
выпекать при температуре 200 гр. минут 30.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет