Чесночные пышки на молоке

Молоко, сахар и сливочное масло подогреть до комнатной температуры.

Вбить яйцо, добавить дрожжи.

Постепенно добавить муку с солью, влить оливковое масло.

Замесить тесто.

Сразу разделить на кусочки - маленькие и сформировать шарики. Выложить в форму и поставить в теплое место для подъема.

Когда тесто увеличится в размере, нагреть духовку до 200 гр. И выпекать булочки минут 25.

Смешать воду, оливковое масло, чеснок, петрушку, соль - перемешать.

Вынуть готовые булочки из духовки и не вынимая из формы, смазать чесночным соусом. Оставить на минут 15, потом полностью остудить уже на решетке.