Чесночные пышки на молоке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4317 раз
Чесночные пышки на молоке. Очень вкусные, сытные пышки к борщу и не только. тесто насыщенное молоком, сливочным маслом и оливковым. Пышки готовятся быстро - здесь одна расстойка теста.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Молоко 210 мг.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соус для заливк
- Петрушка 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль щепотка
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вода 2-3 ст.лож
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Молоко, сахар и сливочное масло подогреть до комнатной температуры.
Шаг 2 из 8
Вбить яйцо, добавить дрожжи.
Шаг 3 из 8
Постепенно добавить муку с солью, влить оливковое масло.
Шаг 4 из 8
Замесить тесто.
Шаг 5 из 8
Сразу разделить на кусочки - маленькие и сформировать шарики. Выложить в форму и поставить в теплое место для подъема.
Шаг 6 из 8
Когда тесто увеличится в размере, нагреть духовку до 200 гр. И выпекать булочки минут 25.
Шаг 7 из 8
Смешать воду, оливковое масло, чеснок, петрушку, соль - перемешать.
Готово!
Вынуть готовые булочки из духовки и не вынимая из формы, смазать чесночным соусом. Оставить на минут 15, потом полностью остудить уже на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как вкусно!!! 
16 мая 2017 10:40
Ответить
Ира, Спасибо!!!!
16 мая 2017 11:02
Ответить
Сосиски в тесте с сыром и яйцом
Сосиски в тесте я буду готовить с сыром моцарелла и обжаренным яйцом ...
17.12.2015, 17:23
lorik26
Наполеон с заварным кремом со сливками
Ну кто не любит наполеон, думаю таких очень мало, и рецептов этого л ...
30.01.2020, 18:56
Ellisa
Творожные кнедлики
Творожные кнедлики - это блюдо Чешской кухни. Готовят кнедлики из ка ...
31.01.2017, 10:32
lorik26
Торт с.....опунцией.
Опунция - это одна из разновидностей кактуса,по вкусу немного напоми ...
25.09.2012, 00:13
lakshmi
Постные булочки с тыквой и розмарином
Постные булочки с тыквой и розмарином. Это домашние, ароматные булоч ...
11.03.2020, 16:01
lorik26
Булочки-плетенки
Предлагаю вашему вниманию очень вкусные булочки без наполнителя. Их ...
13.09.2015, 21:09
OdryParker
Свинина в апельсиновом соусе
Вкусно быстро и аппетитно.
01.11.2013, 21:12
Апрель
Полосатые булочки с плавленым сыром
Это даже не рецепт, а просто способ формирования булочек. ...
14.05.2012, 11:33
Татьяна Т.
Блины в сливовом сиропе
Я буду готовить блины с начинкой из творога, сметаны и сахара. Блина ...
07.09.2015, 18:51
lorik26
Блины с мясом и капустой
Тонкие блины на молоке с мясной начинкой. ...
18.02.2015, 23:44
mnat
Ира Ли