Чесночные пышки на молоке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3684 раз
Чесночные пышки на молоке. Очень вкусные, сытные пышки к борщу и не только. тесто насыщенное молоком, сливочным маслом и оливковым. Пышки готовятся быстро - здесь одна расстойка теста.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Молоко 210 мг.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соус для заливк
- Петрушка 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль щепотка
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Вода 2-3 ст.лож
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Молоко, сахар и сливочное масло подогреть до комнатной температуры.
Шаг 2 из 8
Вбить яйцо, добавить дрожжи.
Шаг 3 из 8
Постепенно добавить муку с солью, влить оливковое масло.
Шаг 4 из 8
Замесить тесто.
Шаг 5 из 8
Сразу разделить на кусочки - маленькие и сформировать шарики. Выложить в форму и поставить в теплое место для подъема.
Шаг 6 из 8
Когда тесто увеличится в размере, нагреть духовку до 200 гр. И выпекать булочки минут 25.
Шаг 7 из 8
Смешать воду, оливковое масло, чеснок, петрушку, соль - перемешать.
Готово!
Вынуть готовые булочки из духовки и не вынимая из формы, смазать чесночным соусом. Оставить на минут 15, потом полностью остудить уже на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как вкусно!!!
16 мая 2017 10:40
Ответить
Ира, Спасибо!!!!
16 мая 2017 11:02
Ответить
Постные молдавские плацинды с зеленью
Представляю Вашему вниманию постную закусочную выпечку из домашнего ...
04.11.2016, 18:08
ОльгаЧ
Фугасс с розмарином и оливками
Рецепт из купленной не так давно книжецы "Кухня Прованса". Все прост ...
27.07.2013, 02:06
Татьяна Маражо
Хлеб без замеса.
Кто еще не созрел для выпечки хлеба дома- этот рецепт для Вас. Хлеб ...
11.05.2012, 17:52
mysj19
Куриные грудки с вином Марсала и грибами
Такой вот вариант с грибочками, получается быстро и вкусно. ...
21.06.2013, 21:39
Апрель
Пирог "Кубики"
Сегодня на просторах интернета нашла рецепт этого замечательного и н ...
20.06.2016, 23:42
Tamara Shepeleva
Мадлены шоколадные
Шоколадные мадлен получаются не совсем уж шоколадные, но с достаточн ...
21.05.2015, 11:30
bvlena
Чебуреки на заварном тесте
Хочу рассказать вам, как готовлю чебуреки на заварном тесте. Чебурек ...
12.01.2020, 13:50
тамара агапитова
Мадленки
Давно хотела приготовить это знаменитое французское печенье. Форма у ...
14.05.2015, 14:44
тамара агапитова
Лепёшки с брынзой
Хочу вам предложить приготовить рецепт восхитительных лепёшек с брын ...
05.08.2021, 10:07
тамара агапитова
Шпинатное тесто для приготовления домашней пасты
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления теста для пасты с доба ...
05.09.2016, 12:39
ihajse