На днях меня накрыло волной настольгии))) Я вспомнила, как моя бабушка пекла мне к чаю калачи. Вот и я решила сама испечь такие калачи и насладиться своим "вкусом детства")
Добавим сгущеное молоко, и начнем всыпать муку. Муки должно уйти столько, чтоб тесто напоминало тесто на пельмени. Только не совсем послушное, немного прилипающее к рукам. Но при формировании самих калачей, подсыпая муку, тесто становится быть ладным))))
Шаг 3 из 5
Тесто делим на колобки. Каждый колобок раскатываем в умеренно толстую колбаски и делим ее на части. Из каждой такой части, мы лепим калач.
Шаг 4 из 5
Затем мы обжариваем калачи на растительном масле (жирах) с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово!
Готовые калачи я посыпала сахарной пудрой и все! Приятного Вам чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, приглашаю!!!)))) Горячие - они просто "пальчики оближешь")
lakshmi,
Спасиюо! Спасибо за визит)