Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блинные булочки

    Понравился 2 поварам Просмотрен 7697 раз
    фото рецепта: Блинные булочки
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Никогда бы не подумала, что из обычного блинного теста можно испечь вот такие мягкие, нежные булочки пустые внутри. Можно просто есть их вместо хлеба, а можно начинить любой начинкой. Не знаю точно, но пишут, что это блюдо американской кухни.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Разбиваем яйца.

    Фото приготовление рецепта: Блинные булочки шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Взбиваем их вилкой.

    Фото приготовление рецепта: Блинные булочки шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Наливаем молоко.

    Фото приготовление рецепта: Блинные булочки шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Кладем растопленное сливочное масло, сахар, соль и муку.

    Фото приготовление рецепта: Блинные булочки шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Замешиваем тесто чуть гуще, чем на блины.

    Фото приготовление рецепта: Блинные булочки шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Формочки тефлоновые или силиконовые смазать маслом и выложить тесто. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Первые 10 минут печь при такой температуре, затем ее снизить до 170-180 градусов. Печь пока не зарумянятся булочки.

    Фото приготовление рецепта: Блинные булочки шаг №6
    Готово!

    Вот такие получаются.

    Фото приготовление рецепта: Блинные булочки шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    sheepy
    Это блюдо действительно из американской кухни. Здесь эти булочки называются popovers и пекутся в специальных формочках.
    29 декабря 2012 19:45
    Ответить
    ОльгаЧ
    Интересный рецепт! smile
    22 декабря 2012 15:49
    Ответить
    lakshmi
    Замечательные!Можно в них закуску сделать!
    21 декабря 2012 23:35
    Ответить
    Zoya7
    тамара агапитова,Первый раз в жизни делала. Саше понравились вместо хлеба, да и начинять тоже можно.
    21 декабря 2012 18:28
    Ответить
    тамара агапитова
    Зоенька, спасибо! Буду пробовать. Пекла похожие, только маленькие, а эти начинить можно! Супер!
    21 декабря 2012 18:18
    Ответить
    Marina30
    Очень интересный рецепт=) smile
    21 декабря 2012 12:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам