Блинные булочки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7213 раз
Никогда бы не подумала, что из обычного блинного теста можно испечь вот такие мягкие, нежные булочки пустые внутри. Можно просто есть их вместо хлеба, а можно начинить любой начинкой. Не знаю точно, но пишут, что это блюдо американской кухни.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Разбиваем яйца.
Шаг 2 из 7
Взбиваем их вилкой.
Шаг 3 из 7
Наливаем молоко.
Шаг 4 из 7
Кладем растопленное сливочное масло, сахар, соль и муку.
Шаг 5 из 7
Замешиваем тесто чуть гуще, чем на блины.
Шаг 6 из 7
Формочки тефлоновые или силиконовые смазать маслом и выложить тесто. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Первые 10 минут печь при такой температуре, затем ее снизить до 170-180 градусов. Печь пока не зарумянятся булочки.
Готово!
Вот такие получаются.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Это блюдо действительно из американской кухни. Здесь эти булочки называются popovers и пекутся в специальных формочках.
29 декабря 2012 19:45
Ответить
Интересный рецепт!
22 декабря 2012 15:49
Ответить
Замечательные!Можно в них закуску сделать!
21 декабря 2012 23:35
Ответить
тамара агапитова,Первый раз в жизни делала. Саше понравились вместо хлеба, да и начинять тоже можно.
21 декабря 2012 18:28
Ответить
Зоенька, спасибо! Буду пробовать. Пекла похожие, только маленькие, а эти начинить можно! Супер!
21 декабря 2012 18:18
Ответить
Очень интересный рецепт=)
21 декабря 2012 12:33
Ответить
Плетенка с маком
Сдобная маковая плетенка- отличное дополнение к чаю, кофе и молоку. ...
29.12.2014, 20:26
Zoya7
Блинчики с творогом
Тонкие блинчики на молоке с творогом, бананом и несквиком станут отл ...
26.04.2021, 17:11
Yulia.
Хлеб молочный, новая форма
Вкусный нежный хлеб, интересной формы и просто батон. ...
15.01.2013, 17:53
тори
Сыр Рикотта в домашних условиях
Рикотта (Ricotta) «дважды сваренный» очень похожа на творог, только ...
05.03.2014, 11:49
nnoir
Блинчики с мясом и картофелем
Блины, блинчики... Мы знакомы с ними с детства. Сегодня у меня тонен ...
13.01.2018, 20:17
Zoya7
Катлы-паштет (слоеный пирог) с джемом
В татарской кухне пироги со сладкой начинкой называются паштетами. В ...
25.04.2014, 07:41
mellorn
Блины с грибами и сыром
Блины с грибами и сыром - это очень вкусный и сытный перекус. В нач ...
29.08.2021, 22:33
uliay
Сырная лепешка
Нежнейшая, вкуснейшая, пышная и ароматная сырная лепешка приготовлен ...
10.10.2021, 10:21
the_dream
Молочный десерт с фруктами
Не за горами лето. И конечно, всё чаще напоминают о себе простые, ос ...
30.04.2017, 16:49
Zoya7
Пельмени из смешанного фарша с зеленью
Пельмени из смешанного фарша с зеленью. Муж любит пельмени и чтобы н ...
10.02.2020, 21:54
ihajse