Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Булочки для бургеров

    Понравился 1 повару Просмотрен 1567 раз
    фото рецепта: Булочки для бургеров
    (4.81)
    31 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Простой рецепт булочек для бургеров. Они получаются с хорошей текстурой и очень мягкие. Под соусом они не размокают и сохраняют свою форму. Отлично подходят для обычных бутербродов.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Смешиваем муку, сахар, дрожжи и соль.

    Фото приготовление рецепта: Булочки для бургеров шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавляем теплую воду, молоко и сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Булочки для бургеров шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Замешиваем тесто.

    Фото приготовление рецепта: Булочки для бургеров шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Отправляем тесто подниматься в теплое место на 1 час, заранее накрыв полотенцем. Тесто должно немного увеличится в размере.

    Фото приготовление рецепта: Булочки для бургеров шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Формируем булочки, разделяем тесто на две части, формируем шарики и чуть приплюснываем их. Накрываем полотенцем и ждем еще 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Булочки для бургеров шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Тесто еще немного увеличится в размере.

    Фото приготовление рецепта: Булочки для бургеров шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Cмазываем сверху яичным желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Булочки для бургеров шаг №7
    Готово!

    Даем готовым булочкам остыть, чтобы тесто внутри стало мягким и можно готовить бургеры.

    Фото приготовление рецепта: Булочки для бургеров шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Замечательный рецепт)) Очень аппетитное фото получилось)))
    5 ноября 2020 12:48
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитные булочки!
    5 ноября 2020 11:12
    Ответить
    Rikki
    Вкусно)
    5 ноября 2020 02:59
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Горячий Тодди с виски
    Это знаменитое средство при первых признаках простуды в Великобритан ...
    20.12.2012, 09:18
    ОльгаЧОльгаЧ
    Суп гречневый с грибами
    Вкусный супчик к семейному обеду! Вместо шампиньонов можно использов ...
    28.09.2012, 14:11
    innulikinnulik
    Пряный чай с молоком
    Пряный чай с молоком. Какой вкусный чай приготовить? Выбор огромный. ...
    25.01.2020, 17:54
    lorik26lorik26
    Домашняя чиабатта, нюансы приготовления
    Для меня процесс ее приготовления намного проще приготовления обычно ...
    01.06.2013, 09:15
    торитори
    Хлеб с отрубями
    Польза хлеба с отрубями достаточно давно всем известна из-за пользы ...
    20.09.2017, 14:29
    uliayuliay
    Бредзель (соленый бублик)
    Бредзель это традиционная выпечка региона Эльзас (Француская Германи ...
    22.02.2013, 01:06
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Суп из куриных крылышек со спагетти
    Приготовьте такой быстрый и простой суп, если на приготовление нет в ...
    27.10.2015, 00:59
    ЛараЛара
    Хлеб с пшеничными хлопьями и овсяными отрубями
    Вкусный домашний бездрожжевой хлеб с пшеничными хлопьями и овсяными ...
    21.11.2013, 08:53
    ОльгаЧОльгаЧ
    Сырная лепешка с инжиром
    Вкуснейшая сырная лепешка с инжиром на тонком дрожжевом тесте. Можно ...
    09.11.2015, 01:05
    OdryParkerOdryParker
    Хлеб с овсянкой в мультиварке
    Вкусный ароматный хлеб, приготовленный с добавлением овсяной каши. ...
    30.12.2014, 07:46
    торитори