Кукурузные булочки с зеленью и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2793 раз
Цельнозерновые кукурузные булочки приготовлены на сметане с добавлением пшеничных отрубей для большей полезности. Булочки получаются очень вкусными, мягкими с интересной формовкой и пикантной начинкой. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сметана 15% жирности 280 г
- Мука пшеничная 200 г
- Мука кукурузная 100 г
- Мука цельнозерновая 50 г
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Желток яичный 1 шт
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр твердый 50 г
- Зелень пучок
- Паприка 1 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль щепотка
- Масло растительное для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Смешать все виды муки, отруби, 0,5 ч.л. соли и разрыхлитель.
Шаг 2 из 9
Добавить 280 г сметаны и желток,
Шаг 3 из 9
замесить тесто, убрать в холодильник на 15 минут.
Шаг 4 из 9
2 ст.л. сметаны смешать с измельченным чесноком.
Шаг 5 из 9
Тесто разделить на 2 части, каждую смазать чесночной сметаной,
Шаг 6 из 9
посыпать рубленной, тертым сыром, паприкой и смесью перцев, можно еще присолить.
Шаг 7 из 9
Завернуть тесто в рулет, разрезать на 8 частей, каждую еще надрезать тупой стороной ножа посередине. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать булочки маслом.
Шаг 8 из 9
Выпекать при 190*С около 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитная закусочная выпечка!
5 декабря 2020 23:46
Ответить
Какие аппетитные и ароматные булочки)
5 декабря 2020 14:00
Ответить
Слоеные пирожки с яблоками
Слоёные пирожки из готового слоёного теста можно приготовить с разны ...
27.08.2021, 13:26
Pearl
Слойки с шоколадом
Слойки с шоколадом из готового слоёного теста. Могут ббыть выручалоч ...
27.05.2012, 11:06
манюша
Торт с профитролями
Торт с профитролями. Вкусный и воздушный !Норма на 6-8 порций. ...
12.01.2014, 20:34
Татьяна Маражо
Слоёное печенье с грецкими орехами
Предлагаю приготовить очень вкусное лакомство к чаю, а именно - пече ...
14.11.2020, 20:36
Yulia.
Слоеные булочки с мясом
Для приготовления необходимо заранее разморозить слоеное тесто. А до ...
13.10.2020, 22:21
uliay
Слойки с яблоками
Вкусные слоечки со сладенькой начинкой ...
05.12.2014, 11:31
Tanufka12
Пирог с луком - пореем
Удивительно нежный пирог получается! Я готовлю его как закусочный го ...
29.04.2015, 11:21
bvlena
Десерт для ленивых "Перина из яблок"
Очень простой, быстрый и нежнейший десерт из яблок и слоеного теста ...
24.05.2012, 13:10
Zoya7
Треугольные слойки "Mama mia"
Надоевшие на завтрак бутерброды можно заменить очень ароматными слое ...
02.10.2014, 21:29
barska
Пирог с грушами
Угощу я вас вкуснейшим открытым пирогом с начинкой из сыра рикотта с ...
02.08.2015, 20:46
Татьяна Маражо