Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2798 раз
Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом и базиликовым соусом Песто. Очень вкусные и ароматные сконы отлично подойдут к первым блюдам или к чаю, тогда их лучше смазать сливочным маслом. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука ржаная 80 г
- Мука цельнозерновая 80 г
- Молоко 35 мл
- Сливочное масло 25 г
- Яйцо куриное 0,5 шт
- Творог 75 г
- Соус песто 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л. б/г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать оба вида муки, соль, разрыхлитель и смесь перцев,
Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить молоко, соус песто и половину яйца (можно взять пару перепелиных), перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить творог,
Шаг 5 из 8
замесить тесто.
Шаг 6 из 8
Тесто раскатать толщиной 1,5-3 см, присыпая рабочую поверхность мукой, вырезать булочки.
Шаг 7 из 8
Переложить булочки на противень и выпекать при 230*С около 15-20 минут до румяности.
Готово!
Сконы остудить, разрезать вдоль на 2-3 части и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно очень)
8 декабря 2020 13:04
Ответить
торт "Под куполом цирка никто не скучает..."
Вкусный и интересный торт.
29.04.2012, 20:52
МарияС
Блины с творогом и какао под сметаной
Сегодня на десерт я приготовила блинчики с творогом, какао и сгущенн ...
18.05.2016, 21:26
ihajse
Запеканка творожно-овсяная с черной смородиной
В основе теста творог с ряженкой и овсяные хлопья. Вкус и аромат при ...
14.02.2016, 12:51
mnat
Домашнее печенье "Савоярди"
Знаменитое итальянское печенье в домашних условиях. Попробуйте ;) ...
10.12.2013, 09:39
ОльгаЧ
Бисквитный пирог с инжиром
Я очень люблю инжир, особенно он мне нравится в выпечке. Предлагаю в ...
18.01.2017, 10:03
Nadin 05
Вареники по-подольски с куриным фаршем
Вареники по-подольски с куриным фаршем - замечательное, очень вкусно ...
30.09.2017, 08:56
Елена Калинина
Пирог с грушей и грецкими орехами
Пирог с грушей и грецкими орехами. Очень люблю домашнюю выпечку. Сег ...
23.10.2017, 20:49
ihajse
Бисквитный рулет «Голубой бархат»
Бисквит с таким цветом у меня получился чисто случайно, без пищевых ...
15.07.2012, 22:40
Мила
Тосты в яйце с колбасой и сыром
Тосты в яйце с колбасой и сыром. Предлагаю вам приготовить вкусный и ...
13.02.2020, 21:02
ihajse
Тертый пирог с апельсиновым джемом и корицей
Тертый пирог - простая домашняя выпечка, вкусная и ароматная. Готови ...
13.02.2015, 19:23
Zoya7
