Ржаные сконы с творогом и соусом Песто
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2649 раз
Ржаные сконы в закусочном варианте с цельнозерновой мукой, творогом и базиликовым соусом Песто. Очень вкусные и ароматные сконы отлично подойдут к первым блюдам или к чаю, тогда их лучше смазать сливочным маслом. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука ржаная 80 г
- Мука цельнозерновая 80 г
- Молоко 35 мл
- Сливочное масло 25 г
- Яйцо куриное 0,5 шт
- Творог 75 г
- Соус песто 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л. б/г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать оба вида муки, соль, разрыхлитель и смесь перцев,
Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить молоко, соус песто и половину яйца (можно взять пару перепелиных), перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить творог,
Шаг 5 из 8
замесить тесто.
Шаг 6 из 8
Тесто раскатать толщиной 1,5-3 см, присыпая рабочую поверхность мукой, вырезать булочки.
Шаг 7 из 8
Переложить булочки на противень и выпекать при 230*С около 15-20 минут до румяности.
Готово!
Сконы остудить, разрезать вдоль на 2-3 части и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно очень)
8 декабря 2020 13:04
Ответить
Карамельный тортик
В оригинале, в этом рецепте количество ингредиентов для крема в два ...
29.01.2014, 13:10
Ursula1
Клубничные кексы на кефире в мультиварке
Клубничные кексы на кефире в мультиварке, очень нежный десерт, так к ...
05.11.2016, 01:27
Лилиya
Беляши с куриным мясом в духовке
А вы знали, что беляши можно приготовить в духовке? Они получаються ...
28.11.2021, 11:15
Yulia.
Плетеный пирог с ветчиной, индейкой и брокколи
Немного повозившись с дрожжевым тестом, но оно того стоит, вы получи ...
25.11.2011, 18:13
belis07
Духовые пирожки с клубникой
Эти пирожки разлетятся со стола в считанные минуты! Мягкое воздушное ...
07.07.2016, 02:37
OdryParker
Пирог с помидорами и кабачками
Пирог с помидорами и кабачками получается сытным и вкусным. А за сче ...
10.01.2016, 01:41
Лара
Белый хлеб без сахара
Белый хлеб на кислом молоке без сахара. Многие считают, что тесто не ...
27.05.2016, 12:43
lorik26
Фокачча со свежим базиликом и перцем чили
Фокачча со свежим базиликом и перцем чили. Это рецепт хлеба для люби ...
10.04.2018, 12:34
lorik26
Скорое дрожжевое тесто без подъема и субботние перепички на нем
Это тесто – просто находка и для начинающих кулинаров, и для «старич ...
12.02.2015, 23:42
OdryParker
Тонкий пирог с творогом и яблоками
Тонкий пирог с творогом и яблоками - это очень вкусная выпечка. Пиро ...
14.11.2016, 01:22
Ира Ли
