Пампушки тыквенные
Понравился 1 повару
Просмотрен 1353 раз
Тыквенное пюре подходит для выпекания воздушных пампушек на дрожжевом тесте. Воспользуйтесь рецептом приготовления вкусной выпечки с тыквой. Тыквенные пампушки пышные, ароматные и очень насыщенного оранжевого цвета.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 550 г
- Молоко 200 мл
- Вода 50 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Дрожжи сухие 12 г
- Сливочное масло 60 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0.3 ч. л.
- Тыква 180 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сухие активные дрожжи залить тёплой водой, оставить на 15 минут. Я использовала воду, в которой варилась тыква.
Шаг 2 из 9
Отварить заранее тыкву, пюрировать, добавить в опару тыквенное пюре. Влить молоко, всыпать часть муки.
Шаг 3 из 9
Добавить яйцо, сахар, соль, растопленное сливочное масло. Подсыпая муку замешивать тесто.
Шаг 4 из 9
Замесить тесто для пампушек, оставить подходить в теплом месте на 50-60 минут.
Шаг 5 из 9
Тесто должно хорошо подойти.
Шаг 6 из 9
Разделить тесто на заготовки для пампушек. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Выложить кружки теста, смазать взбитым яйцом.
Шаг 7 из 9
Оставить заготовки пампушек подходить на 30 минут.
Шаг 8 из 9
Выпекать тыквенные пампушки в разогретой до 190℃ 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные пампушки!
28 ноября 2021 15:58
Ответить
Лепешки на кефире
Такие лепешки на кефире я использую иногда вместо хлеба, когда хочет ...
15.12.2015, 14:07
HelgaZ
Торт с орехами и медом
Торт из песочных коржей с молочным заварным кремом. Добавим в крем м ...
25.01.2018, 10:19
mnat
Постные пышки с корицей и черным кунжутом (без масла)
Представляю Вашему вниманию постную выпечку на сковороде без масла. ...
08.12.2017, 10:55
ОльгаЧ
Фадж
В ирландской кухне очень много различных блюд из картофеля: супы, ра ...
06.07.2016, 13:40
Мелена
Шоколадное печенье
Предлагаю приготовить очень вкусное и красивое домашнее шоколадное п ...
29.06.2021, 13:19
Yulia.
Рубленое тесто с сыром
Рубленое тесто с сыром. Для открытых пирогов, кишей или просто пирож ...
28.10.2013, 16:08
Татьяна Маражо
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте можно испечь дома, приготовив дрожжевое тесто. У мен ...
20.02.2020, 16:49
Pearl
Хлеб пшеничный с кукурузной и цельнозерновой мукой
Нет ничего лучше домашнего белого хлеба. Мне нравится готовить хлеб ...
28.08.2020, 13:38
Pearl
Батон с кунжутом
Сегодня хочу поделиться с вами моим любимым рецептом. Я уверена, что ...
09.02.2021, 12:29
the_dream
Блины с какао
Десертные тонкие блинчики с какао вкусное блюдо для чаепития. Добавл ...
18.11.2021, 14:43
Pearl