Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пампушки тыквенные

    Понравился 1 повару Просмотрен 1936 раз
    фото рецепта: Пампушки тыквенные
    (4.59)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Тыквенное пюре подходит для выпекания воздушных пампушек на дрожжевом тесте. Воспользуйтесь рецептом приготовления вкусной выпечки с тыквой. Тыквенные пампушки пышные, ароматные и очень насыщенного оранжевого цвета.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Сухие активные дрожжи залить тёплой водой, оставить на 15 минут. Я использовала воду, в которой варилась тыква.

    Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Отварить заранее тыкву, пюрировать, добавить в опару тыквенное пюре. Влить молоко, всыпать часть муки.

    Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавить яйцо, сахар, соль, растопленное сливочное масло. Подсыпая муку замешивать тесто.

    Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Замесить тесто для пампушек, оставить подходить в теплом месте на 50-60 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Тесто должно хорошо подойти.

    Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Разделить тесто на заготовки для пампушек. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Выложить кружки теста, смазать взбитым яйцом.

    Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Оставить заготовки пампушек подходить на 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Выпекать тыквенные пампушки в разогретой до 190℃ 35-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ellisa
    Вкусные пампушки!
    28 ноября 2021 15:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам