Закусочные булочки с прованскими травами и маслинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5223 раз
Булочки с прованскими травами и маслинами. К первым блюдам, салатам или просто на закуску.. очень вкусно и очень ароматно !
Ингредиенты
- Теплая вода 200 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Сухие дрожжи 12 гр.
- Мука 230-400 гр.
- Прованские травы 1 ст.л.
- Маслины без косточек 150 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В миске со стаканом теплой воды, чуть муки развести дрожжи. Размешать и оставить минут на 45.
Шаг 2 из 9
Добавить сахар, соль, оливковое масло, взбитое яйцо, прованские травы и маслины, нарезанные колечками. По-немногу всыпать муку, замешивая тесто.
Миску с тесто накрыть пищепой пленкой и оставить подойти на 1, 5 часа.
Шаг 3 из 9
Подошедшее тесто выложить на рабочий стол.
Шаг 4 из 9
Раскатать в пласт толщиной 1 см. и нарезать на равные квадраты.
Шаг 5 из 9
Переложить на протвень, оставить подойти.
Шаг 6 из 9
Когда булочки увеличатся в объеме поставить в разогретую духовку 180 гр. на 25 мин.
Шаг 7 из 9
Булочки готовы !
Шаг 8 из 9
-
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет