Булочки для хот - догов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3749 раз

Отличные, нежные булочки.
Ингредиенты
- Сливки 20% 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 350 г
- Дрожжи свежие пресованные 15 г
- Кунжут
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В миску всыпать дрожжи, добавить сливки и 1 яйцо, сахар и хорошо перемешать венчиком. Добавить половину муки.

Шаг 2 из 9
Перемешать и оставить на 40 минут для подъема.

Шаг 3 из 9
Тесто подошло....

Шаг 4 из 9
Добавить ложку масла, соль и остальную муку, перемешать, смазать вверх теста ложкой масла.

Шаг 5 из 9
Вот такая консистенция теста. Оставить на 50 минут подходить.

Шаг 6 из 9
Через 50 минут...

Шаг 7 из 9
Вот делаем такие продолговатые булочки, тесто очень мягкое.

Шаг 8 из 9
Даем подойти булочкам 40 минут, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом, выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой корочки.

Готово!
С начинками эксперементируем, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные булочки 

7 июня 2013 08:43
Ответить
пушистые 

6 июня 2013 23:11
Ответить
Вишнево-кефирный десерт с шоколадом и орехами
Это просто сказочный десерт, здесь такое прекрасное сочетание шокола ...
10.08.2015, 18:07
Ellisa
Джем из вишен и шелковицы
В сезон фруктов и ягод нужно успеть покушать свежих плодов, набрать ...
27.01.2014, 13:55
Тория
Вишнёвый ликёр
Удивительно ароматный вишнёвый ликёр. Крепость можете регулировать с ...
18.07.2014, 16:59
тамара агапитова
Варенье из малины и вишни без косточек
Варенье из вишни без косточек любят все. Это настоящий деликатес. Но ...
09.07.2017, 04:25
Zoya7
Клубнично-вишневый сорбет
Клубнично-вишневый сорбет - очень вкусное летнее лакомство, да и не ...
03.10.2017, 08:48
Nadin 05
Вишневый мармелад
Вкусный и полезный мармелад на основе агар-агара. ...
13.12.2014, 03:42
mnat
Вишневый пирог
Этот пирог по праву можно было бы назвать тортом, вот только готовит ...
11.04.2014, 18:27
Oduvanchik
Вишневый компот с базиликом
Вишневый компот с базиликом. Конечно все пробовали и готовили вишнев ...
21.06.2016, 12:35
lorik26
Компот из вишни с апельсином
Компот из вишни с апельсином - один из моих любимых летних напитков. ...
24.06.2018, 01:25
sarina
Пирог с вишней и клубникой
Сегодня я вам расскажу, как приготовить очень вкусный пирог на дрожж ...
10.07.2020, 15:14
Nadin 05