Булочки для хот - догов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3645 раз

Отличные, нежные булочки.
Ингредиенты
- Сливки 20% 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 350 г
- Дрожжи свежие пресованные 15 г
- Кунжут
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В миску всыпать дрожжи, добавить сливки и 1 яйцо, сахар и хорошо перемешать венчиком. Добавить половину муки.

Шаг 2 из 9
Перемешать и оставить на 40 минут для подъема.

Шаг 3 из 9
Тесто подошло....

Шаг 4 из 9
Добавить ложку масла, соль и остальную муку, перемешать, смазать вверх теста ложкой масла.

Шаг 5 из 9
Вот такая консистенция теста. Оставить на 50 минут подходить.

Шаг 6 из 9
Через 50 минут...

Шаг 7 из 9
Вот делаем такие продолговатые булочки, тесто очень мягкое.

Шаг 8 из 9
Даем подойти булочкам 40 минут, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом, выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой корочки.

Готово!
С начинками эксперементируем, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные булочки 

7 июня 2013 08:43
Ответить
пушистые 

6 июня 2013 23:11
Ответить
Горячие бутерброды с оливками и шпинатом
Горячие бутерброды называют перекусом на скорую руку, так оно и есть ...
01.08.2017, 22:42
mnat
Теплый салат в булочке
Теплый салат в булочке. Простые в приготовлении булочки с салатом, о ...
26.04.2020, 14:33
lorik26
Горячие бутерброды с ветчиной, брынзой и зеленью
Горячие бутерброды с брынзой очень вкусные и ароматные. Они имеют со ...
22.02.2017, 15:39
mnat
Сладкий ссобойчик
Десертные бутербродики, которые удобно брать с собой. ...
21.09.2013, 12:38
tanana
Сэндвич гриль
Сэндвич гриль - это по-нашему просто бутерброд. И это опасная тема, ...
12.07.2015, 13:29
lorik26
Гренки с шоколадом и клубникой
Вкусные гренки из булочки Бриошь. Их можно приготовить на полдник ил ...
23.06.2013, 17:34
Татьяна Маражо
Горячий завтрак в булочке
Яйцо в булочке может стать хорошей идеей для быстрого и вкусного зав ...
30.11.2016, 20:31
Evangelina
Закусочные булочки
Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.Очень прижилась в нашей сем ...
01.09.2012, 01:11
lakshmi
Завтрак в булочке
Если вам надоела обыкновенная яичница, попробуйте приготовить её в д ...
14.07.2019, 18:02
тамара агапитова
Бутерброд с луком
Бутерброд с луком. Здесь главный ингредиент - лук. Он долго готовитс ...
22.12.2016, 12:21
lorik26