Булочки для хот - догов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3878 раз
Отличные, нежные булочки.
Ингредиенты
- Сливки 20% 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 350 г
- Дрожжи свежие пресованные 15 г
- Кунжут
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В миску всыпать дрожжи, добавить сливки и 1 яйцо, сахар и хорошо перемешать венчиком. Добавить половину муки.
Шаг 2 из 9
Перемешать и оставить на 40 минут для подъема.
Шаг 3 из 9
Тесто подошло....
Шаг 4 из 9
Добавить ложку масла, соль и остальную муку, перемешать, смазать вверх теста ложкой масла.
Шаг 5 из 9
Вот такая консистенция теста. Оставить на 50 минут подходить.
Шаг 6 из 9
Через 50 минут...
Шаг 7 из 9
Вот делаем такие продолговатые булочки, тесто очень мягкое.
Шаг 8 из 9
Даем подойти булочкам 40 минут, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом, выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой корочки.
Готово!
С начинками эксперементируем, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные булочки 
7 июня 2013 08:43
Ответить
пушистые 
6 июня 2013 23:11
Ответить
Манник с манго и кокосом
Нежнейший манный кекс с экзотическим вкусом манго и кокоса. ...
06.05.2015, 13:24
Ellisa
Тесто для бурекас
Тесто для бурекас. Бурекас - это пирожки. Традиционное блюдо Израиля ...
17.06.2017, 13:27
lorik26
Имбирные кексы с фруктами
Вкусные кексы с имбирно-коричным оттенком.Готовятся просто и быстро. ...
11.05.2012, 01:20
lakshmi
Кростата с абрикосами
Не реально вкусный летний пирог! С тонким слоем хрустящего теста и н ...
26.07.2013, 20:20
Мила
Хлеб с мукой "кама"
Мука "Кама", на основе молотого гороха - специалитет Эстонии. Её исп ...
26.10.2014, 21:17
barska
Закусочные пирожки с помидором, перцем и сыром
Очень вкусные закусочные пирожочки, сочные и сливочные получаются по ...
20.05.2015, 09:44
bvlena
Кулич без замеса
К великому, самому светлому празднику Пасха хозяйки готовят много вы ...
29.11.2021, 20:25
Ellisa
Бананово-грейпфрутовые панкейки
Бананово-грейпфрутовые панейки – это небольшие оладьи американского ...
26.02.2015, 13:02
OdryParker
Пельмени из куриного фарша острые
Пельмени из куриного фарша острые - одни из моих любимых. Я люблю ос ...
25.03.2020, 11:09
Nadin 05
Брауни с корицей
Перед Вами пирожные брауни на основе варенья с добавлением корицы. Е ...
29.06.2016, 11:16
ОльгаЧ

Deva
Апрель