Булочки для хот - догов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3682 раз

Отличные, нежные булочки.
Ингредиенты
- Сливки 20% 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 350 г
- Дрожжи свежие пресованные 15 г
- Кунжут
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В миску всыпать дрожжи, добавить сливки и 1 яйцо, сахар и хорошо перемешать венчиком. Добавить половину муки.

Шаг 2 из 9
Перемешать и оставить на 40 минут для подъема.

Шаг 3 из 9
Тесто подошло....

Шаг 4 из 9
Добавить ложку масла, соль и остальную муку, перемешать, смазать вверх теста ложкой масла.

Шаг 5 из 9
Вот такая консистенция теста. Оставить на 50 минут подходить.

Шаг 6 из 9
Через 50 минут...

Шаг 7 из 9
Вот делаем такие продолговатые булочки, тесто очень мягкое.

Шаг 8 из 9
Даем подойти булочкам 40 минут, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом, выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой корочки.

Готово!
С начинками эксперементируем, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные булочки 

7 июня 2013 08:43
Ответить
пушистые 

6 июня 2013 23:11
Ответить
Детский молочный суп с вермишелью
Такой детский молочный суп с вермишелью готовлю достаточно часто, т ...
05.12.2020, 23:31
uliay
Блины с красной икрой
Блины с красной икрой - праздничная закуска. Блюдо очень нарядное и ...
28.02.2017, 06:24
Zoya7
Творожные cочни
Очень вкусные треугольнички с творожной начинкой. ...
08.12.2012, 09:03
тори
Рисовые пирожки-пампушки
Ароматные булочки к борщу и не только. ...
18.04.2012, 22:33
LesKra
Молочный коктейль " вишня - клубника "
Молочный коктейль " вишня - клубника ". Как всем известно летом боль ...
11.07.2017, 13:26
ihajse
Пасхальный венок
Вкуснейший венок с тройной начинкой.
25.04.2015, 21:41
Елена74
Кексы без муки
Рецепт этих кексов я освоила будучи на одной популярной диете и так ...
25.09.2013, 21:21
tanana
Пирожки с картофельным пюре с чесночной заправкой
Вкусные пирожки с чесночком.
27.04.2013, 21:50
тори
Блинчики розы
Одно из любимых блюд моей семьи - блины, и готовить их приходится ча ...
08.12.2018, 20:55
тамара агапитова
Пирог с сыром «Цветы»
Предлагаю рецепт вкусного пирога из домашнего дрожжевого теста с сыр ...
25.03.2020, 08:58
star999