Булочки для хот - догов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3793 раз
Отличные, нежные булочки.
Ингредиенты
- Сливки 20% 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 350 г
- Дрожжи свежие пресованные 15 г
- Кунжут
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В миску всыпать дрожжи, добавить сливки и 1 яйцо, сахар и хорошо перемешать венчиком. Добавить половину муки.
Шаг 2 из 9
Перемешать и оставить на 40 минут для подъема.
Шаг 3 из 9
Тесто подошло....
Шаг 4 из 9
Добавить ложку масла, соль и остальную муку, перемешать, смазать вверх теста ложкой масла.
Шаг 5 из 9
Вот такая консистенция теста. Оставить на 50 минут подходить.
Шаг 6 из 9
Через 50 минут...
Шаг 7 из 9
Вот делаем такие продолговатые булочки, тесто очень мягкое.
Шаг 8 из 9
Даем подойти булочкам 40 минут, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом, выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой корочки.
Готово!
С начинками эксперементируем, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные булочки 
7 июня 2013 08:43
Ответить
пушистые 
6 июня 2013 23:11
Ответить
Соус сливочно - икорный
Соус сливочно - икорный. Перед Вами прекрасный рецепт закусочного со ...
02.01.2018, 21:22
ihajse
Тонкие блинчики на сливках
Блинчики, приготовленные по этому рецепту получаются необыкновенно н ...
22.12.2017, 12:16
Zoya7
Шоколадный грильяж
Вкусный десерт на основе домашнего шоколада, с добавлением орехов и ...
25.12.2014, 23:08
mnat
Нежнее тесто и вкусная начинка для пелеменей
Это тесто получается очень нежное и вкусное, а начинка сочная, арома ...
16.02.2014, 10:05
тори
Пасхальный финиковый пирог
Вкусный праздничный пирог.
19.06.2013, 23:28
тори
Домашний хлеб с петрушкой без замеса
Особенность этого хлеба в том что его не нужно месить и замешивать в ...
05.06.2013, 22:00
тори
Десерт "Ягодный рай"
Быстро и вкусно
12.03.2012, 22:24
LesKra
Сливочный десерт с шоколадом
Очень яркий, вкусный десерт на основе сливок вам очень понравится. Т ...
24.04.2018, 15:23
uliay
Овощной салат с кальмаром
Это очень вкусный салат из вареных овощей с добавлением мяса кальмар ...
08.02.2014, 12:21
Oduvanchik

Deva
Апрель