Булочки для хот - догов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3333 раз
Отличные, нежные булочки.
Ингредиенты
- Сливки 20% 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 350 г
- Дрожжи свежие пресованные 15 г
- Кунжут
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В миску всыпать дрожжи, добавить сливки и 1 яйцо, сахар и хорошо перемешать венчиком. Добавить половину муки.
Шаг 2 из 9
Перемешать и оставить на 40 минут для подъема.
Шаг 3 из 9
Тесто подошло....
Шаг 4 из 9
Добавить ложку масла, соль и остальную муку, перемешать, смазать вверх теста ложкой масла.
Шаг 5 из 9
Вот такая консистенция теста. Оставить на 50 минут подходить.
Шаг 6 из 9
Через 50 минут...
Шаг 7 из 9
Вот делаем такие продолговатые булочки, тесто очень мягкое.
Шаг 8 из 9
Даем подойти булочкам 40 минут, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом, выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой корочки.
Готово!
С начинками эксперементируем, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные булочки
7 июня 2013 08:43
Ответить
пушистые
6 июня 2013 23:11
Ответить
Жареные пирожки с капустой
Хотите устроить праздник близким? Приготовьте жареные пирожки. Вкусн ...
30.03.2017, 14:23
тамара агапитова
Кисломолочный коктейль с голубикой и грейпфрутом
Вкусный полезный напиток-смузи с добавлением протертой голубки и гре ...
11.03.2016, 17:24
OdryParker
Кексы с сухофруктами
Как-то по телевизору я увидела кекс со множеством разнообразных цука ...
23.01.2014, 22:10
Тория
Ванильные оладьи на кефире
Ванильные оладьи на кефире - это отличный вариант вкусного завтрака ...
23.03.2021, 16:34
Yulia.
Заварные блины на кефире
Вкусные и нежные заварные блинчики на кефире. ...
24.09.2014, 23:28
GLAVBYX
Яблочный пирог на кефире
Предлагаю приготовить очень вкусный, нежный и ароматный пирог с ябло ...
04.09.2017, 22:15
uliay
Блинчики с яблоками
Тоненькие, нежные, дырчатые блинчики с нежной, со сливочным вкусом ...
03.01.2015, 17:07
тамара агапитова
Сахарные плюшки с корицей.
Классика жанра, как говорится, такие плюшки научила меня готовить мо ...
05.02.2012, 16:17
mama Tasi
Кекс закусочный с тушеной капустой
Кекс закусочный с тушеной капустой, быстро и вкусно ...
28.01.2015, 14:30
GLAVBYX
Окрошка на тане и кефире с малосольными и свежими огурцами
Окрошка на тане и кефире с малосольными и свежими огурцами - будет п ...
24.07.2020, 09:54
Nadin 05