Булочки для хот - догов
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3614 раз

Отличные, нежные булочки.
Ингредиенты
- Сливки 20% 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 350 г
- Дрожжи свежие пресованные 15 г
- Кунжут
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки 20%
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В миску всыпать дрожжи, добавить сливки и 1 яйцо, сахар и хорошо перемешать венчиком. Добавить половину муки.

Шаг 2 из 9
Перемешать и оставить на 40 минут для подъема.

Шаг 3 из 9
Тесто подошло....

Шаг 4 из 9
Добавить ложку масла, соль и остальную муку, перемешать, смазать вверх теста ложкой масла.

Шаг 5 из 9
Вот такая консистенция теста. Оставить на 50 минут подходить.

Шаг 6 из 9
Через 50 минут...

Шаг 7 из 9
Вот делаем такие продолговатые булочки, тесто очень мягкое.

Шаг 8 из 9
Даем подойти булочкам 40 минут, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом, выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой корочки.

Готово!
С начинками эксперементируем, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные булочки 

7 июня 2013 08:43
Ответить
пушистые 

6 июня 2013 23:11
Ответить
Сладкие блинчики с корицей и ванилью
Сладкие блинчики с корицей и ванилью. Если есть не много времени для ...
30.11.2017, 16:36
ihajse
Дрожжевой кекс с голубикой
Я уже готовила различные кексы и пироги с ягодами из простого теста ...
20.09.2015, 23:54
OdryParker
Шоколадный десерт за десять минут
Шоколадный десерт за десять минут. Очень вкусный, нежный шоколадный ...
19.06.2020, 13:58
lorik26
Какао с молоком и корицей
Полезное начало дня!
14.05.2014, 07:52
Тория
Мандариновый напиток на молоке с шоколадом
Мандариновый напиток на молоке с шоколадом я нашла на кулинарном сай ...
23.01.2016, 15:09
lorik26
Булочки с яблоками
Воздушные, нежные, ароматные булочки с яблоками... Что может быть лу ...
15.02.2018, 21:01
Zoya7
Блинчики с форелью
Блинчики с форелью. Вкуснейшее блюдо можно приготовить на завтрак в ...
20.10.2018, 17:44
lorik26
Оладьи из ржаной муки
Рекомендую приготовить бездрожжевые оладьи из ржаной муки. Оладушки ...
30.06.2021, 23:39
the_dream
Печеные пирожки с клубникой
Предлагаю приготовить печеные дрожжевые пирожки пышные, ароматные и ...
23.12.2016, 22:38
Pearl
Какао по - домашнему
Какао по - домашнему . С детства очень люблю этот напиток, особенно ...
14.09.2019, 21:02
ihajse