Овсяные булочки с изюмом

Дрожжи перемешиваем с сахаром.

Добавляем теплую воду и оставляем на 15 минут.

Дрожжи вспенились, теперь к ним можно добавить по пол стакана двух видов муки.

Наливаем масло и все перемешиваем.

Оставшуюся муку подсыпаем порциями и замешиваем тесто. Комок теста оставляем в миске под полотенцем. Миску ставим в тепло на час.

Тесто подошло.

Добавляем в тесто изюм и формуем булочки.

Булочки выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой и смазываем желтком. Противень отправляем в разогретую духовку на 20 минут, готовим при температуре 200-210 градусов.

Овсяные булочки с изюмом готовы, приятного чаепития.