Мини булочки с корицей

В теплое молоко добавляем 3 ст. л. сахара, ванильный сахар, соль и растительное масло. Хорошенько все перемешиваем до растворения крупинок.

Добавляем просеянную муку и дрожжи.

Замешиваём мягкое и эластичное тесто. При необходимости смазываём руки растительным маслом.

Ставим тесто в теплое место на 40 минут.

Разделяем тесто на 2-3 равные части. Из каждой части раскатываём прямоугольник.

Посыпаём его корицей смешанной с 1 ст. л. сахара.

Скручиваём рулетом.

Нарезаем на кусочки и открываем с одной стороны, как на фото.

Выкладываем булочки на противень застелённый пергаментом.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до готовности.

Приятного чаепития!