Трубочки с сыром и копчёными колбасками.

Понравился 2 поварам Просмотрен 6321 раз
фото рецепта: Трубочки с сыром и копчёными колбасками.
(4.64)
114 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эти трубочки прекрасный вариант для перекуса, их можно взять на работу, детям в школу, на пикник.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Замес теста я произвожу в хлебопечи, просто закладываю в ёмкость все ингредиенты: муку, масло растительное, сметану, воду, соль, сахар и активные дрожжи. И на выходе через 1 час 40 минут имею готовое тесто.

Фото приготовление рецепта: Трубочки с сыром и копчёными колбасками. шаг №1
Шаг 2 из 10

Беру сыр плавленный в пластинках, пробовала с простым твёрдым сыром, вкусно, но он расплавляется и вытекает.
Также беру копчёные колбаски, любые, тонкие, можно типа "Охотничьи".

Фото приготовление рецепта: Трубочки с сыром и копчёными колбасками. шаг №2
Шаг 3 из 10

Тесто разделаю на равные кусочки размером с яйцо, у меня получилось 9 штук.

Фото приготовление рецепта: Трубочки с сыром и копчёными колбасками. шаг №3
Шаг 4 из 10

Раскатываю тесто, при необходимости подсыпаю муку. Ширина прямоугольника из раскатанного теста должна быть равна ширине пластинки сыра. Такой же длины нарезаем и колбаски.

Фото приготовление рецепта: Трубочки с сыром и копчёными колбасками. шаг №4
Шаг 5 из 10

С краю на тесто укладываю пластинку сыра и колбаску, с другого края делаю ножом несколько надрезов (для красоты).

Фото приготовление рецепта: Трубочки с сыром и копчёными колбасками. шаг №5
Шаг 6 из 10

Сворачиваем тесто в трубочку.
Берём противень, покрываем его силиконовым ковриком или пекарской бумагой, укладываем трубочки швом вниз.
Оставляем на расстойку на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Трубочки с сыром и копчёными колбасками. шаг №6
Шаг 7 из 10

Смазываем трубочки взбитым яйцом, по желанию посыпаем кунжутом.
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Трубочки с сыром и копчёными колбасками. шаг №7
Шаг 8 из 10

Даём трубочкам немного остыть.

Фото приготовление рецепта: Трубочки с сыром и копчёными колбасками. шаг №8
Шаг 9 из 10

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Трубочки с сыром и копчёными колбасками. шаг №9
Готово!

Хорошего Вам отдыха и времяпровождения!

Фото приготовление рецепта: Трубочки с сыром и копчёными колбасками. шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 10
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
limpopo,
anastasiya_pan,
спасибо, девочки
8 августа 2012 04:21
супер! очень аппетитные трубочки!!!
7 августа 2012 22:26
Ух!!!! Какие они у Вас красивые)))
7 августа 2012 06:01
mysj19,
спасибо
7 августа 2012 00:59
Какие красавцы!!!!
6 августа 2012 20:43
Marina30,
lakshmi,
спасибо, девочки
6 августа 2012 14:14
Оболденные трубочки!!!
6 августа 2012 13:43
Вкуснотень мммммммммм=)) smile
6 августа 2012 13:16
mazak,
спасибо
6 августа 2012 11:00
Вкусненькие какие!!=)) smile
6 августа 2012 09:50
Похожие рецепты по ингредиентам