Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 207 раз
фото рецепта: Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке
(4.76)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Пушистый пористый дрожжевой рогалик с вишней можно приготовить в домашних условиях собственными руками. На приготовление дрожжевого теста на молоке нужно потратить время, зато потом у вас для чаепития будет вкусная домашняя выпечка. Вишня отличная начинка для дрожжевого рогалика летом.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Для приготовления опары смешиваем пшеничную муку (2 ст. л.) с сахаром (1 ст. л.), выкладываем размытые пресованные дрожжи (15 г), вливаем часть молока (50 мл.) и оставляем опару подходить на полчаса в тёплом месте.

Фото приготовление рецепта: Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 12

После того как опара подойдет добавляем растительное масло (3 ст. л.), соль (0.3 ч. л.) и постепенно всыпая муку замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 12

Оставляем тесто подходить на один час в теплом месте. На присыпанной мукой поверхности обминаем подошедшее тесте.

Фото приготовление рецепта: Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 12

Раскатываем тесто на рогалик, придавая ему форму как на фото.

Фото приготовление рецепта: Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 12

Выкладываем на тесто вишни.

Фото приготовление рецепта: Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 12

Посыпаем вишни сахаром.

Фото приготовление рецепта: Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 12

Начинаем сворачивать рогалик, заворачивая вишни в тесто.

Фото приготовление рецепта: Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 12

Сворачиваем остальное тесто, формируя рогалик, немного изгибаем рогалик с начинкой. Оставляем рогалик подходить в теплом вместе ещё минут на 20.

Фото приготовление рецепта: Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке шаг №8
Шаг 9 из 12

Чашу мультиварки застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Выкладываем рогалик с вишней в чашу мультиварки. Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим приготовления "Выпечка" и печем рогалик 50 минут.

Фото приготовление рецепта: Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке шаг №9
Шаг 10 из 12

Переворачиваем рогалик с помощью чаши для приготовления на пару.

Фото приготовление рецепта: Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке шаг №10
Шаг 11 из 12

Отправляем рогалик с вишней снова в мультиварку для выпечки, время выпечки рогалика с другой стороны 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рогалик дрожжевой с вишней в мультиварке шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам