Предлагаю вкусную дрожжевую выпечку к чаю. Соотношение брынзы и творога в начинке вы можете регулировать по своему вкусу. Творог лучше брать крупинчатый.
Из молока, одного яйца, масла, соли, сахара и муки смешанной с дрожжами замесить тесто. Я это делаю с помощью хлебопечки
Шаг 2 из 7
Пока месится тесто сделать начинку. Брынзу натереть на крупной терке, добавить творог и рубленный укроп. Добавить яичный белок. Перемешать до однородности. По желанию добавить соль
Шаг 3 из 7
Готовое тесто разделить на колобки одинакового размера
Шаг 4 из 7
Колобок теста раскатать в прямоугольник
Шаг 5 из 7
Подвернуть края, сформировать "лодочку"
Шаг 6 из 7
В середину выложить начинку. Дать минут 15 на расстойку. Края смазать яичным желтком.
Готово!
Выпекать 30 минут при температуре 180*. Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
